ウバ

ウバ

標高900〜1,500mの丘陵地帯に広がるハイグロウン産地。力強い味わいと爽やかな香気が特徴。旬は、冷たく乾燥した季節風が茶園に吹く7〜8月頃。特に風味が凝縮した茶葉が収穫されます。インド・ダージリン、中国・祁門(キームン)と並ぶ、世界三大銘茶の一つとしても有名。

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