惣菜

20 件の商品が見つかりました。

  • 数量限定 通販限定 冷凍便
    天然山独活(やまうど)と牛肉の時雨煮  
    [NK5017]
    天然山独活(やまうど)と牛肉の時雨煮  
    580円
    雪深い北海道で、5月も半ばをすぎると姿を現す山独活。特に北海道産の天然山独活は、栽培ものとは比べものにならない香りと風味の極上品。この力強い風味を、甘辛く煮た牛肉と合わせ、大根おろしを合わせました。
  • 数量限定 通販限定 冷凍便
    天然山独活(やまうど)の山椒きんぴら  
    [NK5018]
    天然山独活(やまうど)の山椒きんぴら  
    お品切れ
    山独活ならではの苦味と香りを堪能できるきんぴらを作りました。うっすら透き通る山独活の身をしんなりと炒め、油揚げと合わせて山椒をまとわせています。春を待ち焦がれた山菜の、極上の香りをお楽しみください。
  • NEW 数量限定 通販限定 冷凍便
    炭焼き桜鱒の冷汁  
    [NK5023]
    炭焼き桜鱒の冷汁  
    入荷待ち
    出汁(だし)と味噌をベースとした冷たいお汁をご飯にかけていただく、宮崎県の郷土料理「冷汁(ひやじる)」をヴィラ ルピシアならではの贅沢な味わいに仕上げました。冷たさを楽しむ季節のごちそう。
  • NEW 数量限定 通販限定 冷凍便
    北海道ルスツ豚のパテドカンパーニュ  
    [NK5024]
    北海道ルスツ豚のパテドカンパーニュ  
    780円
    北海道留寿都(るすつ)村名産のルスツ豚に鶏レバーを加えてなめらかさとコクを引き出し、低温でじっくりと火入れをしたフランス田舎風の手作りパテです。味わうごとに広がる旨みがやみつきに。
  • 数量限定 通販限定 冷凍便
    天然山独活(やまうど)と牛肉の時雨煮と中国烏龍茶  
    [NK9507]
    天然山独活(やまうど)と牛肉の時雨煮と中国烏龍茶  
    930円
    野趣ある山独活と牛肉の素材本来の深い味わいを、伝統の中国烏龍茶がすっきりと引き立てます。
  • 数量限定 通販限定 冷凍便
    天然山独活(やまうど)の山椒きんぴらと京番茶  
    [NK9508]
    天然山独活(やまうど)の山椒きんぴらと京番茶  
    お品切れ
    香気あるしっとりした山独活の味わいに、京都伝統の焙煎による番茶の味わいが絶妙に調和します。
  • 数量限定 通販限定 冷凍便
    レストランの肉じゃが  
    [NK5005]
    レストランの肉じゃが  
    700円
    ヴィラ ルピシア レストランのシェフが、家庭料理の代表格・肉じゃがを、ぐっとコクのある特別な味わいに仕上げました。シェフのひと工夫で生まれた、こだわりの肉じゃがをお楽しみください。
  • 数量限定 通販限定 冷凍便
    五線譜きんぴら  
    [NK5006]
    五線譜きんぴら  
    500円
    極細切りにした北海道産の人参、黄色人参、ごぼうをしんなりと炒め、香りと食感の良いセリと三つ葉を加えました。極細切りにすることで、家庭ではなかなか再現できない繊細な食感に仕上げました。
  • 数量限定 通販限定 冷凍便
    魯肉飯  
    [NK5001]
    魯肉飯  
    480円
    台湾のソウルフードをヴィラ ルピシア流にアレンジし、贅沢な味わいに仕上げました。豚肉を甘辛く煮込む魯肉飯は、ピーナッツペーストでコクを出し、角切りのしいたけとタケノコを入れたアレンジを加えました。
  • 数量限定 通販限定 冷凍便
    鶏肉飯  
    [NK5002]
    鶏肉飯  
    480円
    台湾のソウルフードをヴィラ ルピシア流にアレンジし、贅沢な味わいに仕上げました。本場のあっさり味とは違い、濃厚なたれを絡めた濃いめの味付けで、風味豊かな逸品です。
  • 数量限定 通販限定 冷凍便
    七福神漬け  
    [NK5003]
    七福神漬け  
    480円
    ナス、キュウリ、大根、レンコン、人参、しいたけ、紫蘇の実の7種の具材を使った福神漬けです。福徳をもたらす神様として信仰されている、七福神にあやかって「七福神漬け」と名付けました。
  • 数量限定 通販限定 冷凍便
    五種の豆サラダ  
    [NK5004]
    五種の豆サラダ  
    450円
    ヴィラ ルピシア ブティックの人気商品である豆サラダを、豆5種と赤たまねぎ、赤パプリカなどのシンプルな素材を塩こしょうで味付け。風味、食感の異なる様々な素材を絶妙なバランスで混ぜ合わせました。
  • 数量限定 通販限定 冷凍便
    天然行者にんにく餃子と国産釜炒り茶  
    [NK9509]
    天然行者にんにく餃子と国産釜炒り茶  
    完売御礼
    みずみずしい釜炒り緑茶の青みのある風味と、行者にんにく特有の山菜の芳香がベストマッチング。
  • NEW 数量限定 通販限定
    パット ド レギューム  
    [NK7022]
    パット ド レギューム  
    完売御礼
    フランスで10世紀頃から作られている伝統菓子「パット ド フリュイ」をアレンジ。新鮮な野菜やハーブ(レギューム)で作った新感覚のゼリー菓子「パット ド レギューム」が誕生しました。
  • NEW 数量限定 通販限定
    パット ド レギュームとスパークリングワイン香る紅茶  
    [NK9515]
    パット ド レギュームとスパークリングワイン香る紅茶  
    完売御礼
    【おすすめのお茶とのセットで10%OFF】スパークリングワインをイメージした甘い香りの紅茶に新作ゼリー菓子の気品ある風味が絶妙に調和。
  • 数量限定 冷凍便
    天然行者にんにく餃子  
    [NK5019]
    天然行者にんにく餃子  
    完売御礼
    まだ雪の残る時期、沢に向かう斜面に生える行者にんにく。強い香りとねぎの甘みを併せ持つ行者にんにくは、お肉との相性が抜群。香りとうまみを少しも逃さないように、ぎゅっと包んで餃子にしました。
  • NEW 数量限定 通販限定 冷凍便
    ホワイトアスパラガスレモンバターソース  
    [NK5020]
    ホワイトアスパラガスレモンバターソース  
    完売御礼
    ホワイトアスパラガスは鮮度が命。不要な雑味やえぐみの無い朝もぎにこだわった喜茂別産の特上品を選び、生のままレモンバターソースをからめて真空冷凍しました。調理も熱湯で2分湯煎するだけ。
  • NEW 数量限定 通販限定 冷凍便
    ホワイトアスパラガスとペンネの香草パン粉焼き  
    [NK5021]
    ホワイトアスパラガスとペンネの香草パン粉焼き  
    完売御礼
    たっぷりのホワイトアスパラガスに、ベーコンとクリームをふんだんに使ったソースをからめ、卵1個を落とし香草入りのパン粉をのせて冷凍しました。
  • NEW 数量限定 通販限定 冷凍便
    ホワイトアスパラガスのピクルス  
    [NK5022]
    ホワイトアスパラガスのピクルス  
    完売御礼
    朝採れたばかりのホワイトアスパラガスの旬の味をそのまま楽しめる極上のピクルス。シャッキリした歯ごたえや穂先ならではの春野菜らしいほろ苦さや甘みを、酸味を抑えた優しい味わいに仕上げました。
  • NEW 数量限定 通販限定 冷凍便
    北海道ルスツ豚のパテドカンパーニュとコロポックルの食パン春の山菜シリーズのセット  
    [NK9513]
    北海道ルスツ豚のパテドカンパーニュとコロポックルの食パン春の山菜シリーズのセット  
    2,280円2,000円
    個性豊かな香りとほろ苦さを持つ山菜は、まさに和のハーブ。パテの濃厚な風味を引き立ててくれます。カリッとトーストしたコロポックルのパンに、軽く崩したパテを乗せてお召し上がりください。