文山包種 特級 冬摘み - 30g 袋入 ブンザンホウシュ

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清らかに漂う上品な花香

気品溢れる繊細な花香と緑茶にも似た青く凛とした味わい。長い余韻に上質を感じる歴史的茶区の台湾烏龍茶。

【ロット情報】
台湾伝統の品種・青心烏龍種だけを使用して作られた、気品溢れる繊細な花香が堪能できる文山包種の上級茶。最初に立ち上る花香の後に、緑茶のようなすっきりとした味わいが続きます。ごくりと飲んだ後の余韻が力強く長い、上質感を感じるおすすめのお茶です。産地・坪林では秋の早い時期に気温が下がり始め、冬茶の成長期に雨が降るという厳しい環境でしたが、幸運にも良いお茶に出会うことができました。
【基礎情報】
台湾最古の茶産地のひとつ、台湾北部坪林で作られる、15%程度と軽く発酵させ、軽く撚り、細長い形をした、伝統的な烏龍茶です。包種の製造方法は、1881年に福建省から渡った茶商によって伝えられました。ジャスミン茶のように実際の花で香りをつけるのではなく、茶葉自体で花のような香りを作るために製法を改良したという文山包種。花の香りでも百合の花のようなシャープな印象の香りが多く見られます。

おいしいお茶のいれ方

いれ方の目安(カップ一杯分 150ml)

  • 茶葉の量
  • 5g
  • お湯の温度
  • 熱湯
  • 浸出時間
  • 45秒-1分
  • 煎出回数
  • 2-3回
商品番号: 6222
品名: 文山包種 特級 冬摘み
価格:
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商品に関するお問い合わせ 0120-11-0383
ご案内・ご注意
※2016年12月26日発売
※期間・数量限定
※賞味期限:製造より1年
原材料の一覧
半発酵茶
商品仕様
■内容量/30g
  • 文山包種 特級 冬摘み - 30g M 袋入