阿里山烏龍 特級 軽焙煎 春摘み - 30g 袋入 アリサンウーロン ケイバイセン

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焙煎の香ばしさが際立つ

芳醇で厚みのある味わいと豊かな余韻が魅力。絶妙な焙煎により茶葉本来の果実香を際立たせた台湾高山茶。

【基礎情報】
阿里山は標高2,000Mを超える峰を18も有する、台湾島を南北250kmに走る大山脈。1980年代初期に、阿里山中腹で茶の栽培が始められ、発売されるなり脚光を浴びました。阿里山山脈の周辺、標高1,000〜2,300mの間には数多くの茶園があり、台湾高山茶の最大の産地です。

【ロット情報】
今年の阿里山春茶は成長期から収穫期まで気候に恵まれ、品質といい産量といいとにかく当たり年!
台湾高山茶の主流は青く爽やかな清香(セイコウ)と呼ばれるタイプですが、このお茶は軽く焙煎をすることで芳醇な果実香と味わいの厚みを引き立てた特徴的なお茶です。
製茶の日の天候や茶葉の持っている性質を考慮して、それぞれ作り方を変えているという作り手。やや摘採タイミングが過ぎて茶葉が少し固くなったこのロットの良いところを生かすため軽焙煎タイプを作りました。萎凋の時間を伸ばし、攪拌の回数を増やしてフルーティーな味わいにした上、さらにナッツや煎餅のような香ばしさを加えるため丁寧に焙煎して、澄んだ黄金色の水色の誰もが満足出来るような芳醇な逸品に仕上げています。

おいしいお茶のいれ方

いれ方の目安(カップ一杯分 150ml)

  • 茶葉の量
  • 6g
  • お湯の温度
  • 熱湯
  • 浸出時間
  • 45秒-1分
  • 煎出回数
  • 4-5回
商品番号: 6234
品名: 阿里山烏龍 特級 軽焙煎 春摘み
価格:
商品に関するお問い合わせ 0120-11-0383
ご案内・ご注意
※期間・数量限定
※賞味期限:製造より1年
原材料の一覧
半発酵茶 ※商品の改定などにより、商品パッケージの記載内容が上記内容と一部異なる場合がございます。
商品仕様
■内容量/30g
  • 阿里山烏龍 特級 軽焙煎 春摘み - 30g S 袋入