キーワード
ブランドで選ぶ
カテゴリで選ぶ
価格で絞り込み 円〜

150 件の商品が見つかりました。

  • 数量限定 通販限定 冷凍便
    天然山独活(やまうど)の山椒きんぴらと京番茶  
    [NK9508]
    天然山独活(やまうど)の山椒きんぴらと京番茶  
    お品切れ
    香気あるしっとりした山独活の味わいに、京都伝統の焙煎による番茶の味わいが絶妙に調和します。
  • 数量限定 通販限定 冷凍便
    滝川産鴨ロース  
    [NK4002]
    滝川産鴨ロース  
    1,500円
    北海道産の厳選素材で作った植松シェフの自信作「フュメ ア ポワン(=Fume a point)」です。ワインやビールなどお酒のおともにぴったりです。香ばしくスモーキーな香りが鴨の脂との最高のマリアージュ。
  • 数量限定 通販限定 冷凍便
    西原ファームもち豚肩ロース  
    [NK4001]
    西原ファームもち豚肩ロース  
    1,200円
    北海道産の厳選素材で作った植松シェフの自信作「フュメ ア ポワン(=Fume a point)」です。ワインやビールなどお酒のおともにぴったりです。甘みが強く、柔らかな肉質を生かしたジャーキー風の燻製。
  • 数量限定 通販限定 冷凍便
    道産牛肩ロース  
    [NK4000]
    道産牛肩ロース  
    1,400円
    北海道産の厳選素材で作った植松シェフの自信作「フュメ ア ポワン(=Fume a point)」です。ワインやビールなどお酒のおともにぴったりです。スモークの熱でミディアムに。肉汁を逃がさずしっとりと仕上げました。
  • 数量限定 通販限定 冷凍便
    天然カラフトマス  
    [NK4003]
    天然カラフトマス  
    お品切れ
    北海道産の厳選素材で作った植松シェフの自信作「フュメ ア ポワン(=Fume a point)」です。ワインやビールなどお酒のおともにぴったりです。しっとりとした独特の食感。うまみが凝縮した肉厚な逸品。
  • 数量限定 通販限定 冷凍便
    黄金ハタハタ  
    [NK4004]
    黄金ハタハタ  
    1,500円
    北海道産の厳選素材で作った植松シェフの自信作「フュメ ア ポワン(=Fume a point)」です。余市港で水揚げされた、脂がのって美しい黄金色に輝くハタハタを香り高い燻製に。奥深いコクのある味わいです。
  • 数量限定 通販限定 冷凍便
    カスベ  
    [NK4005]
    カスベ  
    お品切れ
    北海道産の厳選素材で作った植松シェフの自信作「フュメ ア ポワン(=Fume a point)」です。北海道ではおなじみ、旬のカスベ(エイ)をみりん漬けにしてスモーク。淡白な白身が飴色に艶めく逸品。
  • 数量限定 通販限定 冷凍便
    ごぼうコンフィ  
    [NK4006]
    ごぼうコンフィ  
    350円
    北海道産の厳選素材で作った植松シェフの自信作「フュメ ア ポワン(=Fume a point)」です。低温のオリーブオイルで、うまみを逃がさないようじっくり煮込んだ後、燻製にしました。
  • 数量限定 通販限定 冷凍便
    原木しいたけ  
    [NK4007]
    原木しいたけ  
    お品切れ
    北海道産の厳選素材で作った植松シェフの自信作「フュメ ア ポワン(=Fume a point)」です。貴重な原木栽培の中から、肉厚で立派な椎茸を厳選。噛み締めるたびにうまみが広がる主役級の味わい。
  • 数量限定 通販限定 冷凍便
    北あかりロースト  
    [NK4008]
    北あかりロースト  
    350円
    北海道産の厳選素材で作った植松シェフの自信作「フュメ ア ポワン(=Fume a point)」です。ホクホク甘いジャガイモ「北あかり」にガーリックとタイムの香りを合わせてじっくりローストしました。
  • 通販限定 冷凍便
    コロポックルの食パン 12種セット (ベジタブル&フルーツ)  
    [NK7012]
    コロポックルの食パン 12種セット (ベジタブル&フルーツ)  
    お品切れ
    お一人で召し上がるのにちょうどよい食べきりサイズのカラフルな食パン12種セットです。素材の野菜やフルーツは主に北海道産。できるだけフレッシュなものを厳選し、ピューレにしてパン生地に練り込んでいます。
  • 数量限定 通販限定 冷凍便
    レストランの肉じゃが  
    [NK5005]
    レストランの肉じゃが  
    700円
    ヴィラ ルピシア レストランのシェフが、家庭料理の代表格・肉じゃがを、ぐっとコクのある特別な味わいに仕上げました。シェフのひと工夫で生まれた、こだわりの肉じゃがをお楽しみください。
  • 数量限定 通販限定 冷凍便
    五線譜きんぴら  
    [NK5006]
    五線譜きんぴら  
    500円
    極細切りにした北海道産の人参、黄色人参、ごぼうをしんなりと炒め、香りと食感の良いセリと三つ葉を加えました。極細切りにすることで、家庭ではなかなか再現できない繊細な食感に仕上げました。
  • 数量限定 通販限定 冷凍便
    魯肉飯  
    [NK5001]
    魯肉飯  
    480円
    台湾のソウルフードをヴィラ ルピシア流にアレンジし、贅沢な味わいに仕上げました。豚肉を甘辛く煮込む魯肉飯は、ピーナッツペーストでコクを出し、角切りのしいたけとタケノコを入れたアレンジを加えました。
  • 数量限定 通販限定 冷凍便
    鶏肉飯  
    [NK5002]
    鶏肉飯  
    480円
    台湾のソウルフードをヴィラ ルピシア流にアレンジし、贅沢な味わいに仕上げました。本場のあっさり味とは違い、濃厚なたれを絡めた濃いめの味付けで、風味豊かな逸品です。
  • 数量限定 通販限定 冷凍便
    七福神漬け  
    [NK5003]
    七福神漬け  
    480円
    ナス、キュウリ、大根、レンコン、人参、しいたけ、紫蘇の実の7種の具材を使った福神漬けです。福徳をもたらす神様として信仰されている、七福神にあやかって「七福神漬け」と名付けました。
  • 数量限定 通販限定 冷凍便
    五種の豆サラダ  
    [NK5004]
    五種の豆サラダ  
    450円
    ヴィラ ルピシア ブティックの人気商品である豆サラダを、豆5種と赤たまねぎ、赤パプリカなどのシンプルな素材を塩こしょうで味付け。風味、食感の異なる様々な素材を絶妙なバランスで混ぜ合わせました。
  • 数量限定 通販限定 冷凍便
    北海道桜鱒(さくらます)の焼き漬け  
    [NK5007]
    北海道桜鱒(さくらます)の焼き漬け  
    お品切れ
    桜鱒の表面に香ばしく焼き目をつけた後、醤油昆布出汁にじっくり漬け込み、うまみをしみ込ませました。脂ののりきった桜鱒から出るコクと濃厚な出汁のうまみが合わさり、白いご飯があれば言うことなし!
  • 数量限定 通販限定 冷凍便
    北海道桜鱒(さくらます)の味噌煮込み  
    [NK5008]
    北海道桜鱒(さくらます)の味噌煮込み  
    780円
    脂がのった桜鱒の切り身を葱、生姜と一緒に白味噌のソースで丁寧に煮込みました。絶妙の煮込み加減で仕上げているので、桜鱒特有のふわふわの柔らかい肉質をお楽しみいただけます。
  • 数量限定 通販限定 冷凍便
    北海道桜鱒(さくらます)のルイベ  
    [NK5009]
    北海道桜鱒(さくらます)のルイベ  
    お品切れ
    冷凍保存した魚を凍ったまま味わう、北海道の郷土料理ルイベ。ヴィラ ルピシアが作る桜鱒ルイベは、冷凍する前に醤油などで下味を付けるひと手間を加えています。山わさび約10gをセットでお届けします。
  • 数量限定 通販限定 冷凍便
    羊肉飯(ヤンローハン)  
    [NK5010]
    羊肉飯(ヤンローハン)  
    480円
    上質な肩ロースを使用。トマトソースとともに煮込むことで、野菜の甘みがラム肉に溶け込み奥深い味わいに。柔らかな肉を丁寧にほぐし、たまねぎや生姜のたれと絡めてふわふわの食感に仕上げました。
  • 数量限定 通販限定 冷凍便
    羊肉(ラム)餃子  
    [NK5011]
    羊肉(ラム)餃子  
    お品切れ
    粗挽きにしたラム肉を、爽やかな酸味の生のトマト、クミンなどのスパイスと混ぜ合わせたタネをくるんだ、ラム特有の風味がクセになる餃子です。
  • 数量限定 通販限定 冷凍便
    羊肉(ラム)ハンバーグ  
    [NK5012]
    羊肉(ラム)ハンバーグ  
    お品切れ
    ラムの挽き肉を100%使用した、うまみたっぷりのハンバーグです。香辛料を加えてラム本来のおいしさを最大限に引き出しました。
  • 数量限定 通販限定 冷凍便
    北海道桜鱒(さくらます)の焼き漬けと深蒸し煎茶  
    [NK9500]
    北海道桜鱒(さくらます)の焼き漬けと深蒸し煎茶  
    お品切れ
    【おすすめのお茶とのセットで10%OFF】まろやかな口当たりの深蒸し煎茶が、柚子香る焼き漬けの濃厚な味わいにベストマッチ。