季節のおすすめ
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- 通販限定
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- [LCF2008]
- ケニア ブレンド 1er essai
- 1,080円
- 深煎りした「ケニア」をメインに、複数の品種をブレンドし、味わいに複雑味を持たせました。ビターブレンドではありますが、ダークチョコレートのような心地よい苦みが魅力です。
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- 数量限定 通販限定 冷凍便
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- [NK31259]
- 桜鱒のソテー ほうれん草クリームソース
- 1,000円
- 北海道ニセコのレストランでも人気の一品。旬の桜鱒をソテーし、トマト、ケッパーとクリームで仕上げたソースにたっぷりのほうれん草を加えています。 バジルのピューレが隠し味。
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- 数量限定 通販限定 冷凍便
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- [NK31284]
- 魚介のスパイシーココナッツソース
- 1,000円
- 鯛とエビをラクサ風ソースで楽しむお惣菜です。ココナッツの風味とライムの酸味を生かした旨みの深いピリ辛ソースを、自家製のラクサペーストで表現。チンゲン菜やナスに沁みたソースのおいしさも魅力です。
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- 数量限定 通販限定 冷凍便
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- [NK31285]
- 具沢山スープ 肉骨茶(バクテー)
- 1,000円
- バクテーは、骨付き豚肉を生姜やニンニク、陳皮や八角などの香辛料と煮込んだスープです。今回はスペアリブを使い、大根やにんじん、しいたけ、ネギも加え、上品で奥深い味わいの薬膳風スープに仕上げました。
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- NEW 数量限定 通販限定 冷凍便
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- [NK31297]
- 山漬け鮭茶漬け
- 900円
- 山漬けとは、鮭の旨みを引き出す北海道の伝統的な塩蔵方法のこと。熟成により旨みを増した鮭を焼いて粗めにほぐし、自社製の塩昆布、角切り長芋の食感、小松菜の彩りをプラスしました。
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- NEW 数量限定 通販限定 冷凍便
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- [NK31298]
- 炭火焼き鯖の味噌茶漬け
- 900円
- 脂がのった鯖を塩で締め、炭火で香ばしく焼き上げました。すり胡麻や生姜を効かせた合わせ味噌、キュウリ、柚子の香りと一緒に炭火焼き鯖を楽しむ冷や汁をイメージしたお茶漬けです。
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- NEW 数量限定 通販限定 冷凍便
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- [NK31299]
- 昆布〆鯛の胡麻茶漬け
- 900円
- 昆布〆のひと手間を加えた鯛を風味の良い胡麻ダレで楽しめるお茶漬けです。磯海苔やあられ、さらに山わさびの醤油漬けが香りや味わいの良いアクセントになっています。
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- 数量限定 通販限定 冷凍便
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- [NK31258]
- ビーツのクリームスープ
- 800円
- 女性にうれしい栄養成分たっぷりのビーツを玉ねぎとともに炒め、チキンスープと牛乳でさっぱりとしたスープに。ベーコン、セロリを加えて香りをプラス。
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- 数量限定 通販限定 冷凍便
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- [NK31096]
- 具沢山スープ 春アサリと野菜たっぷり
- 750円
- 春に旬を迎えたぷっくり大粒のアサリを使用。その旨みとベーコンの風味、春掘りニンジンやダイコン、ポロネギの甘みを楽しめるスープです。上品な薄味ですが、旨みの満足感と食べ応えはしっかりあります。
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- 通販限定 冷凍便
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- [NK31240]
- 具沢山スープ ごぼうとホウレンソウのクリームスープ
- 650円
- ごぼうとタマネギをバターでじっくり炒め、チキンスープと牛乳を加え、濃厚なスープに仕上げました。角切りニンジン、大根、もち麦が味と食感のアクセントに。クリームスープとホウレンソウの相性も抜群。
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- 数量限定 通販限定
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- [NK10251]
- スコーン 甘夏&台湾烏龍
- 300円
- 甘酸っぱい愛媛県産甘夏柑皮のピューレと台湾烏龍茶を生地に練り込み、香り高く焼き上げました。甘夏の爽やかな酸味と台湾烏龍茶の華やかな香りが楽しめるスコーンです。
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- 数量限定 通販限定
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- [NK10252]
- スコーン ダージリン&ココナッツ
- 300円
- ダージリン紅茶と豊かな風味のココナッツを生地に練り込んで焼き上げたスコーンです。フルーティーな香りとまろやかな甘さがアイスティーに合う一品です。
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- 数量限定 通販限定 冷蔵便
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- [NK20276]
- 羊蹄山麓ビール&ソーセージ
- 完売御礼
- 羊蹄山麓ビールとルピシア特製ソーセージのおいしいセットです。ハーブが香る「エルブ ド ニセコ ソーセージ」、スッキリとした辛みと薫香の「アリサ ソーセージ」は、羊蹄山麓ビールが楽しく進む味わい。
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- 数量限定 通販限定 冷凍便
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- [NK31282]
- グラス&ソルベ 初夏限定7種8個セット
- 完売御礼
- 初夏限定商品1種と定番商品6種をセットにした「グラス&ソルベ 初夏限定7種8個セット」は、北海道・ニセコの工房より全国に直送します。新作「ダージリン&レモンライム」は爽やかな後味が初夏にぴったり。
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- 数量限定 通販限定 冷凍便
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- [NK31287]
- シンガポールセット
- 完売御礼
- 伝統と最旬の料理を現地で体感した「ヴィラ ルピシア レストラン」総料理長が、北海道の食材を生かしたルピシア グルマン風のシンガポール料理をご提案。本格的な暑さに向かうこれからの時期に体が喜ぶ3品です。
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- 数量限定 通販限定 冷凍便
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- [NK31286]
- シンガポールセット
- 完売御礼
- 伝統と最旬の料理を現地で体感した「ヴィラ ルピシア レストラン」総料理長が、北海道の食材を生かしたルピシア グルマン風のシンガポール料理をご提案。本格的な暑さに向かうこれからの時期に体が喜ぶ3品です。
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- 通販限定 冷凍便
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- [NK9561]
- コロポックルの食パン(ベジタブル&フルーツ)
- 取り扱い終了
- アイヌ語で「小さな妖精」を意味する「コロポックル」をイメージした、ミニ食パン。北海道産小麦ゆめちからを生地のベースに、野菜や果実の風味を生かした6種セット。
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- 数量限定 通販限定 冷凍便
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- [NK31283]
- 海南鶏飯
- 完売御礼
- シンガポールの国民食を贅沢なアレンジでお届けします。自家製チキンスープの旨みをまとったご飯に、柔らかく蒸した鶏むね肉、香ばしく焼いた鶏もも肉を両方のせ、赤玉ねぎソースを添えました。