文山包種 冬摘み - 25g 袋入 ブンザンホウシュ

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青くフレッシュな果実香

色づきはじめた青い果実のようなフレッシュな香りとすっきりとした味わい。台湾が誇る歴史的烏龍茶。

【ロット情報】
軽やかでフルーティーな香りがフレッシュな印象を与えるお茶。すっきりとしたシャープな味わいを好まれる方におすすめです。

茶葉成長期の9月末から10月上旬まで雨が一滴も降らず乾燥していました。その後二週間雨が降るという天候不順で繊細な青心烏龍種と水仙種の収穫量は30%減りました。幸いにも今年台風の被害が全くなかったため、茶葉の品質は比較的安定して上質なお茶が数多くみられました。やわらかく、澄んだ味わいにこの冬の品質の良さが溢れています。

【産地情報】
台湾最古の茶産地のひとつ、台湾北部坪林で作られる、15%程度と軽く発酵させ、軽く撚り、細長い形をした、伝統的な烏龍茶です。包種の製造方法は、1881年に福建省から渡った茶商によって伝えられました。ジャスミン茶のように実際の花で香をつけるのではなく、茶葉自体で花のような香りを作るために製法を改良したという文山包種。花の香りでも百合の花のようなシャープな印象の香りが多く見られます。

おいしいお茶のいれ方

いれ方の目安(カップ一杯分 150ml)

  • 茶葉の量
  • 5g
  • お湯の温度
  • 熱湯
  • 浸出時間
  • 45秒-1分
  • 煎出回数
  • 2-3回
商品番号: 6259
品名: 文山包種 冬摘み
価格:
商品に関するお問い合わせ 0120-11-0383
ご案内・ご注意
※期間・数量限定
※賞味期限:製造より1年
※通信販売、ベルエポック限定販売
原材料の一覧
烏龍茶 ※商品の改定などにより、商品パッケージの記載内容が上記内容と一部異なる場合がございます。
お茶の原産国
台湾 ※商品の改定などにより、商品パッケージの記載内容が上記内容と一部異なる場合がございます。
商品仕様
■内容量/25g
  • 文山包種 冬摘み - 25g M 袋入