杉林渓烏龍 極品 冬摘み - 30g 袋入 サンリンシーウーロン

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芳醇な香りと極上の甘み

熟したての果実のような芳醇な香りと口の中に長く残る冬ならではの甘み。天空の茶園が育んだ台湾高山茶。

【お茶情報】
熟したばかり、まさに食べごろの果実のような甘い香りと味わいが特徴のお茶です。優しく澄んだ味わいをお楽しみください。

香り立ちと澄んだ味わいのお茶を作るために重要なのは、萎凋工程が大切だと語る作り手。特に日光萎凋から原料の様子をしっかり観察しながら萎凋時間を調整し、葉の中の水分を適度に蒸発させます。発酵による豊かな香りを引き出し、タイミングを見極め程良い力加減で撹拌を行いました。肥料は発酵させたピーナツと大豆の粕という天然のものだけを使用しています。寒くなる時期が早かったため収穫量も少し減り、特に茶園の管理が難しかったこの冬ですが、幸いにも良い品質の茶葉から良いお茶を作ることができました。

【産地情報】
杉林溪は南投県竹山鎮に属します。竹林の山を切り開いてつくられた茶園は、1年を通じて山の霊気に溢れ、土地は肥沃です。近年安定して品質の良いお茶を生産している、注目の産地です。杉林渓谷の中でも標高が特に高い人気の龍鳳峡(ロンホンシャ)産です。

おいしいお茶のいれ方

いれ方の目安(カップ一杯分 150ml)

  • 茶葉の量
  • 6g
  • お湯の温度
  • 熱湯
  • 浸出時間
  • 45秒-1分
  • 煎出回数
  • 4-5回
商品番号: 6252
品名: 杉林渓烏龍 極品 冬摘み
価格:
商品に関するお問い合わせ 0120-11-0383
ご案内・ご注意
※期間・数量限定
※賞味期限:製造より1年
原材料の一覧
烏龍茶 ※商品の改定などにより、商品パッケージの記載内容が上記内容と一部異なる場合がございます。
お茶の原産国
台湾 ※商品の改定などにより、商品パッケージの記載内容が上記内容と一部異なる場合がございます。
商品仕様
■内容量/30g
  • 杉林渓烏龍 極品 冬摘み - 30g S 袋入