ルピシアのカヌレ メインビジュアル

外はパリッと香ばしく、
中はしっとりもっちり。

北海道・ニセコにあるルピシアの焼き菓子工場で、ひとつひとつ心を込めて焼き上げました。
北海道産の恵み豊かな素材を贅沢に使用した、奥深くやさしい味わい。
お茶やコーヒーとご一緒に、ホッと一息つく至福のティータイムをお楽しみください。

カヌレの断面
OUR SECRET

おいしさの理由

原料へのこだわり

原料へのこだわり

生地には風味豊かな北海道産バターを贅沢に使用。王道の『プレーン』には芳醇な香りのネグリタラムとバニラを、その他のカヌレにはお茶専門店ならではの視点で厳選した茶葉を合わせています。
素材それぞれの魅力が最大限に引き出された、風味豊かな味わいです。

レシピへのこだわり

レシピへのこだわり

独自の製法でじっくりと焼き上げることで、『外はカリッ、中はもっちり』というカヌレの理想の食感を実現。焼き上がりのおいしさをそのまま冷凍してお届けします。ご自宅で少し温めていただくだけで、いつでも焼き立てのような極上の味わいをお楽しみいただけます。

LINE UP

味わいで選ぶ

プレーン

プレーン

香ばしく焼き上げた外側のカリッとした食感と、ラム酒とバニラがふんわり香るもっちりとした内側の食感が絶妙に調和した、シンプルながら奥深い味わいのカヌレです。

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オルヅォ モカ

オルヅォ モカ

芳醇でコクのあるモカの風味が香ばしく広がる、イタリア麦茶「オルヅォ モカ」を練り込んだカヌレです。麦のやさしい甘みとモカの豊かな香りが絶妙に重なりしっとりとした生地に奥行きある味わいを添えます。

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カヌレ6個セット

カヌレ6個セット

素材の良さが感じられる「プレーン」と、エスプレッソのようなイタリアの麦茶「オルヅォ モカ」を使ったカヌレをセットにしてお届けします。

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信楽ほうじ茶

信楽ほうじ茶

信楽ほうじ茶特有の、芯から立ち昇るような力強く、それでいて上品な焙煎香がカヌレのバターの風味と溶け合います。

イベント会場限定
宇治抹茶

宇治抹茶

京都・宇治の厳選された抹茶を贅沢に練り込みました。抹茶のふくよかな旨みとほろ苦さが引き立ちます。

イベント会場限定
マルシェスタイルのお茶の祭典

マルシェスタイルのお茶の祭典

ルピシアがお届けする人気のお茶無料試飲会グラン・マルシェ。約100種のお茶の無料試飲や北海道の食を満喫できるイートインスペースもあります。

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HOW TO ENJOY

カヌレをよりおいしく味わうために

食べる前にトースターで温めるのがおすすめ

常温でもおいしくいただけますが、オーブントースターで数分温め、少し冷ましてからお召し上がりいただくと、焼き立てのような「外カリッ、中モチッ」が復活します。
冷蔵庫で4時間解凍し、解凍後トースターで1分30秒〜2分温めてください(加熱時間は、ご使用の機種やお好みにより調整してください)。

※解凍後はお早めにお召し上がりください。

Step 1
Step 2
NISEKO SWEETS

北海道ニセコのお菓子

お茶専門店のこだわりスコーン

お茶専門店のこだわりスコーン

お茶との相性を考えたレシピで、一つ一つ自社工場で焼き上げています。 外はサクッ、中はふわふわの食感でいくつでも食べたくなるおいしさ。

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ルピシア アイスクリーム GLACES & SORBETS

ルピシア アイスクリーム GLACES & SORBETS

「北海道生乳×ルピシアのお茶」をテーマに、素材にこだわり抜いたアイスクリームシリーズが「グラス&ソルベ」。新鮮な生乳を生かしたなめらかな口どけ、ルピシアのお茶ならではの豊かな香りをお楽しみいただけます。

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