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ダージリン夏摘み紅茶
今年もインド・ダージリンより夏摘み紅「セカンドフラッシュ」が到着しました。
芳醇さと深みを感じる王道の味わいが今年も到着。
上質なお茶作りで世界的に知られる紅茶産地、インド・ダージリン地方。ダージリン産を名乗ることができるのはインド政府紅茶局が認定した87茶園のみと、非常に希少なお茶です。
春・夏・秋と一年に3回やってくる旬のうち、夏摘み(セカンドフラッシュ)はまさに「王道のダージリン」。熟した果実のような芳醇さと深みが感じられ、ひと口ごとに香り高く余韻を残します。
香りと味わいに厚みがあるダージリン夏摘みは、ホットはもちろんアイスも格別。夏のひと時、極上のティータイムをお楽しみください。
バイヤーより
今年のダージリン セカンドフラッシュは、寒暑が繰り返され、また非常に乾燥した日と季節外れの大雨や雹に見舞われるなど、天候不順のため例年よりも約2週間遅れてのスタートとなりました。シーズンのピークは限られた日数でしたが、各茶園の協力もあり、高品質なお茶を買付けることができました。茶園ごとの魅力が詰まった旬ならではの極上の風味を、ぜひお楽しみください。
![オリジナルブレンド](https://www.lupicia.com/custom/img/event/magazine/2024/08/DJS24_c01_hdr.jpg)
DARJEELING SECOND FLUSH 2024
DARJEELING SECOND FLUSH PREMIUM 2024
![水出しに最適](https://www.lupicia.com/custom/img/event/magazine/2024/08/DJS24_icon_water.png)
〜水出しアイスティー〜
DARJEELING SECOND FLUSH 2024 〜for ICED TEA〜
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- ◆キャッスルトン茶園
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1885年にチャールズ・グラハム博士によって植樹されたこの茶園は、ダージリン茶園の中でも最も有名な茶園の一つです。
クルセオン・サウスに位置し、標高1,500m前後という高所で、厳選された伝統的な中国種の茶樹が栽培されています。独特のマスカテルフレーバーは高い評価を受け、オークションでも記録的な価格で取り引きされ、世界中から人気を集める茶園です。
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CASTLETON, FTGFOP1 MOONLIGHT 2024-DJ199
CASTLETON, FTGFOP1 TIPPY CLONAL 2024-DJ195
- ◆グームティー茶園
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1899年に創設されたグームティー茶園はクルセオン・サウスに位置し、標高およそ850〜1,800mの範囲に広がっています。
茶園名【GOOMTEE】はネパール語で「道の曲がり角」を意味しており、名前の通り茶園の山麓に大街道の曲がり角があります。年間を通して品質が安定していることで現地でも評価が高い茶園の一つです。
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GOOMTEE, FTGFOP1 2024-DJ54
- ◆マーガレッツホープ茶園
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ダージリン茶園の中でも世界中に多くのファンを抱えるマーガレッツホープ茶園は、クルセオン・ノースに位置しています。以前は “Bara Ringtong” という名前で知られていましたが、茶園所有者Cruikshank氏の娘であるLady Margaretにちなんで改名されました。Margaretはイングランドから茶園を訪問した際にその土地の美しさに惹かれ、必ずまた戻ってくると約束。しかしながら、茶園からイングランドに戻る船上で病気に罹り亡くなり、再び訪れることができず希望が叶わなかった彼女の想いをくんで、【Margaret's Hope】と名付けられました。
中国交配種の正統派ダージリンを得意とする茶園ですが、部分的にクローナル種も栽培しており、抜きん出た品質のお茶栽培をしています。
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MARGARET'S HOPE, FTGFOP1 2024-DJ219
- ◆シンブーリ茶園
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ダージリンのミリクバレーに位置するシンブーリ茶園は、標高およそ360〜1,250mの間のなだらかな丘に広がっています。1924年に英国のプランターによって設立されたこの茶園は、その後インドの会社に引き継がれ、生態系の改善や生物多様性の維持活動を積極的に行うなど、土壌保全と環境保護のためのさまざまなプログラムを開始しました。
2009年からバイオ・オーガニック農法に転向し、主に中国交配種の茶樹を栽培。クローナル種の栽培にも長けていて、恵まれた立地条件の中で最高品質のお茶を作り続けています。
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SINGBULLI, SFTGFOP1 2024-DJ90
- ◆ピュッタボン茶園
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世界で3番目に高い山脈であるカンチェンジュンガ山の雪を頂いた壮大な山々を見渡すピュッタボン茶園は、標高457〜1,981mに位置しています。ダージリン茶園の中で最も北に位置する、歴史的にも最古級で大規模茶園の一つです。
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PUTTABONG, FTGFOP1 2024-DJ164
- ◆バラスン茶園
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クルセオンノースのバラスン川のある開けた谷が広がっているダージリン南方に位置するバラスン茶園は、標高が365〜1,400m、気温は7〜30℃までの範囲で季節によって大きく変化するエリアにあります。
豊かなボディとマスカテルの香りを持つ最高品質のお茶を生産することで知られています。
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BALASUN, FTGFOP1 2024-DJ104
※旬のお茶は気象条件などの諸事情により、発売時期などが変更になる場合がございます。ご了承ください。
※茶葉写真は参考イメージです。
贈りものにおすすめの缶入りもございます。※缶代を別途330円いただいております。