ルピシア グルマン通信5・6・7月号 Vol.100

グルマン通信 最新号 表紙



冷凍便マークの商品
Gohanto4種セット vol.1
数量限定 通販限定 冷凍便
シェフが作った、レンジで温めるだけのおかず4種。ご飯さえあれば、手軽においしい食事をお召し上がりいただけます。
2,800円 | 完売御礼 ※次回入荷次第、WEBにてご紹介させていただきます
熟成玄米 3個セット
数量限定 通販限定 冷凍便
玄米ご飯がやわらかくモチモチに 小豆の風味で食べやすく
北海道産の低農薬玄米にニセコ産の小豆を加えてふっくらと炊き、3日間寝かせました。食感のアクセントにプチプチとした黒米を加えています。モチモチとした柔らかい食感。少量でも満足感を得られる甘味。
1,000円
清見オレンジの米粉ケーキ
数量限定 通販限定 冷凍便
爽やかなオレンジをまとったフワフワ弾む食感のケーキ
米粉をブレンドして焼き上げたスポンジケーキを、国産の清見オレンジで作った自家製コンポートと、酒粕とオレンジのクリームでデコレーションしました。グルテンフリー
1,000円
酒粕と余市ブルーベリーの米粉ケーキ
数量限定 通販限定 冷凍便
みずみずしくブルーベリーが香る ふわり優しい食感の和風ケーキ
北海道倶知安町「二世古酒造」の酒粕と北海道産米粉を使用したケーキは、濃厚でサックリと歯切れ良い焼き上がり。白味噌をブレンドしたバタークリームとブルーベリーのジャムをはさみました。グルテンフリー
1,000円
米粉と胡麻のショートブレッド
数量限定 通販限定
黒ゴマ香り、白ゴマはじける 豊かな味わい楽しむお茶のトモ
米粉と黒糖、白胡麻と黒胡麻を混ぜ込んだショートブレット。きめ細やかでサクサクとした食感です。グルテンフリー
700円 | 完売御礼 ※次回入荷次第、WEBにてご紹介させていただきます
米粉と大豆のショートブレッド
数量限定 通販限定
ホロリと崩れる繊細な生地とカリカリ大豆の香ばしさ
米粉と黒糖、炒り大豆のショートブレット。歯応えのあるザクザクとした食感です。グルテンフリー
700円 | 完売御礼 ※次回入荷次第、WEBにてご紹介させていただきます
黄色野菜ピクルス
数量限定 通販限定
料理の美しさを引き立てる 優しい黄色をぜひ添えて
黄色人参、イエロービーツ、黄色パプリカ、ヤングコーンの4種野菜のピクルス。葉物野菜のサラダに添えても。
700円
赤色野菜ピクルス
数量限定 通販限定
深みある赤色がおしゃれな仕上がり そのままパーティーにもどうぞ!
紅芯大根、赤パプリカ、ビーツ、紫人参の4種野菜のピクルス。きれいな赤紫色で食卓が華やかに。
700円
北海道の豆ピクルス
数量限定 通販限定
豆の食感いろいろに 爽やか風味のトッピングにどうぞ
金時豆、えんどう豆、くらかけ豆、トラ豆の4種の豆のピクルス。ポリポリとした食感が楽しいさっぱりした味わい。
700円
春のミックスピクルス
数量限定 通販限定
カラフルな色合いで食卓を彩る 春野菜をギュッと閉じ込めて
レンコン、青大根、人参、黄色人参、ウド、ゆり根など、越冬野菜と春に採れる野菜をミックスして漬け込みました。
700円

春アサリと越冬野菜スープ
数量限定 通販限定 冷凍便
旨みと甘みが溶けこんだ 野菜ザクザクの食べるスープ
たっぷりのザク切り野菜をブイヨンでコトコト煮込んで甘みを溶かし出し、旬の大粒アサリを入れました。野菜たっぷりの「食べるスープ」が、おなかも心も温めてくれます。
800円
春アサリと越冬野菜スープ 6袋セット
数量限定 通販限定 冷凍便
旨みと甘みが溶けこんだ 野菜ザクザクの食べるスープ
たっぷりのザク切り野菜をブイヨンでコトコト煮込んで甘みを溶かし出し、旬の大粒アサリを入れました。野菜たっぷりの「食べるスープ」が、おなかも心も温めてくれます。
4,560円 | 完売御礼 ※次回入荷次第、WEBにてご紹介させていただきます
菊芋チャウダー
数量限定 通販限定 冷凍便
大人の香りのクラムチャウダー スモーキーな風味をご堪能あれ
近年、健康効果が注目され、脚光を浴びるようになったキクイモ。バターでじっくり炒めた「菊芋スープ」にアサリの旨みを加え、クラムチャウダーにしました。味わい豊かなスープです。
800円
菊芋チャウダー 6袋セット
数量限定 通販限定 冷凍便
大人の香りのクラムチャウダー スモーキーな風味をご堪能あれ
近年、健康効果が注目され、脚光を浴びるようになったキクイモ。バターでじっくり炒めた「菊芋スープ」にアサリの旨みを加え、クラムチャウダーにしました。味わい豊かなスープです。
4,560円

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<お知らせ>
グルマン通信は、一層のメニューの充実やサービスの向上を目指して3ヶ月に1回の季刊号となりました。
また季節のおすすめの定番品や特別メニューについては、それぞれの月にお知らせいたします。
北海道・ニセコを発信源として、今後とも進化し続ける「グルマン通信」にご注目ください。