極上ミルクティーが楽しめる アッサムの季節です

ルピシア 旬のアッサム

極上ミルクティーが楽しめる アッサムの季節です

インド・アッサムから旬の紅茶が届きました。ミルクティーファン待望の季節が始まります!

旬のアッサムは、甘みとコクが凝縮。

インド北東部のアッサムは世界最大の紅茶産地。高温多湿な気候のため、発酵が深く、濃厚な味わいでミルクティー向きの紅茶ができることで知られています。特に6〜7月に作られる旬の紅茶は、太陽をたっぷり浴びて育った茶葉に甘みやコクが凝縮。1年で最も味が濃く、香り高い紅茶に仕上がります。

バイヤーコメント

2ヵ月間ほどじっくりテイスティングを重ね、高品質かつミルクと特に相性の良いお茶を選びました。「味」のミルクティーには、ミルクを入れても際立つ力強い風味がありながら、旬の香りもしっかりと感じられるお茶を。「香り」のミルクティーには、立ち昇る甘く華やかな香りと、ストレートでも楽しめる上品な味わいを兼ねそなえたお茶を選定しています。まずは短時間でさっといれてストレートで楽しみ、2煎目は長めに蒸らしてミルクティーに、という楽しみ方も一興です。

味と香りに注目

旬のアッサムを楽しむ時、今年はこの時期ならではの「味」と「香り」に注目して茶葉を選んでみませんか?
 茶葉本来の甘みや深いコクなど、紅茶の「味」を堪能したい時は、CTCタイプの茶葉(Crush, Tear and Curlの略。細かく砕き、裂いて丸めた茶葉)がおすすめ。濃く浸出できるので、ミルクをたっぷり入れても紅茶自体のおいしさを味わえます。
 一方、「香り」を楽しみたい時は、茶葉の形を残したまま仕上げたフルリーフタイプの茶葉がおすすめ。茶葉の生命力をそのまま閉じ込めたような溌溂(はつらつ)とした香りは、旬ならではの贅沢。ミルクを少なめにすると、華やかな香りがより引き立ちます。
 今しか出会えない「味」と「香り」で、極上ミルクティーをお楽しみください。

「旬活」はじめよう!
香りのミルクティー
ドゥームニ ゴールデンチップス クオリティー 2022
数量限定
名園による圧巻の華やかさ
芳醇で華やかな香り、上品に広がる余韻。金色の新芽をたっぷりと含んだ最高級のアッサム夏摘み紅茶。
ディコム クオリティー 2022
数量限定
蜜のように甘く優雅な香り
蜜のようなとろりと甘い香りに重なる、旬ならではの清新な風味。洗練された味わいを奏でるアッサム夏摘み紅茶。
ご好評につき、以下の商品は完売いたしました。
・[1716] モカルバリ クオリティー CTC 2022
・[1717] シロニバリ クオリティー CTC 2022
・[1718] アッサム クオリティー "テ・オ・レ" 2022
・[1719] アッサム ゴールデンチップス クオリティー 2022
・旬のアッサム紅茶4種
季節のスイーツセレクション
くるみチョコレート
くるみチョコレート・キャラメル 40g入
ナッツの香ばしさ弾ける秋冬限定のベストセラー。
クルミ科のナッツ「ペカンナッツ」をホワイトチョコレートとキャラメルパウダーでコーティング。優しい味わいのホワイトチョコレート、甘い香りのキャラメル、香ばしいナッツのハーモニーをお楽しみください。
420円
くるみチョコレート・キャラメル 100g入
季節限定
クルミ科のナッツ「ぺカンナッツ」をホワイトチョコとキャラメルパウダーでコーティング。
980円
くるみチョコレート・ココア 40g入
ナッツの香ばしさ弾ける秋冬限定のベストセラー。
クルミ科のナッツ「ペカンナッツ」をチョコレートとココアパウダーでコーティング。ほろ苦いココア、濃厚な甘さのチョコレート、香ばしいナッツのハーモニーをお楽しみください。
420円
くるみチョコレート・ココア 100g入
季節限定
クルミ科のナッツ「ぺカンナッツ」をチョコレートとココアパウダーでコーティング。
980円
くるみチョコレート・抹茶 40g入
ナッツの香ばしさ弾ける秋冬限定のベストセラー。
クルミ科のナッツ「ペカンナッツ」をチョコレートと京都産抹茶でコーティング。ほろ苦い抹茶、濃厚な甘さのチョコレート、香ばしいナッツのハーモニーをお楽しみください。
420円
くるみチョコレート・抹茶 100g入
季節限定
クルミ科のナッツ「ペカンナッツ」をチョコレートと京都産抹茶でコーティング。
980円
ミルクティーのお供にぴったり
お茶に合う蜂蜜・紅茶のお砂糖
お茶に合う蜂蜜 高知黄金生姜
数量限定
絶品ジンジャーミルクティー。
香りと辛みが印象的な高知県産黄金生姜(こがねしょうが)を、蜂蜜と一緒に瓶の中に閉じ込めました。香り豊かな生姜の風味は特にアッサム紅茶に入れると、絶品ジンジャーティーをお楽しみいただけます。
780円 | 完売御礼
紅茶のお砂糖 for アッサム
ルピシアが選んだ紅茶によく合うお砂糖です。沖縄産黒糖をブレンドした独特の風味が特徴の砂糖です。コクのある風味が、力強いボディを持ったアッサム・ミルクティーと深くとけ合います。
490円
ティーハニー ゆめ
ルピシアのお茶を使って作ったオリジナルのハチミツです。ほんのりバニラとフルーティーな香りの紅茶「ゆめ」で風味をつけました。
550円
ティーハニー アールグレイ
ルピシアのお茶を使って作ったオリジナルのハチミツです。ベルガモットの香り華やかなアールグレイで風味をつけました。
550円
お茶専門店のこだわりスコーン
スコーンおまとめ10個セット
数量限定 通販限定
紅茶がもっとおいしくなる、ルピシアのこだわりスコーン
ルピシアの定番スコーンは、全10アイテム。全種の取扱いは通信販売のみです。「スコーンおまとめ10個セット」は、定番のスコーンをバラエティー豊かに10種類詰め合わせたセット商品です。
2,000円