凍頂烏龍 蜜香 春摘み トウチョウウーロン ミツコウ

蜜を思わせる魅惑の甘い香り

名人の絶妙な焙煎が引き出すフルーティーで軽やかな味わい。優しい甘みが魅力の凍頂烏龍茶。

【お茶の情報】
凍頂烏龍茶は焙煎を特徴とするものが多く、火入れの度合いや焙煎師の技術により、品質や風味が大きく左右される点が面白いポイントです。ウンカという虫が茶葉を噛むことで生まれる蜜のような華やかな香り。香ばしさとフルーティーさを兼ね備えた奥行きのある味わいが長く続きます。濃密な余韻が豊かに広がる贅沢な風味の台湾烏龍茶です。

【産地情報】
清代に科挙の試験を受けに中国へ渡った林鳳池（リンフォンチー）が持ち帰った茶樹を鹿谷郷凍頂山に植えたのが始まりといわれています。ルピシアの凍頂烏龍は発祥地・鹿谷郷の伝統品種・青心烏龍を使用しています。