カイルベッタ ウインターフロスト 2024 KAIRBETTA WINTER FROST 2024

寒さが育んだ魅惑の香り。

もぎたてのオレンジを思わせるフレッシュな風味、フローラルで甘い余韻。寒さが育む極上の旬のニルギリ紅茶。

【お茶の説明】
ニルギリ屈指の名園が贈る、ウインターフロスト（＝冬の霜）という名を冠したスペシャルティーです。
丁寧に手をかけて作られたお茶は、上質感あふれる出来栄えです。柑橘を思わせるフレッシュな風味は、爽やかな春にぴったりの逸品です。
冬の寒さが作りあげたプレミアムなニルギリ紅茶、ぜひストレートでお楽しみください。
このお茶の特徴である、まろやかな甘みを引き立たせるために、浸出温度85-90℃でのいれ方をおすすめしています。

【茶園情報】
南インドのニルギリ丘陵のコタギリ郊外に位置しているカイルベッタ茶園は、標高1,677〜1,981mの範囲に広がっています。
年間生産量は約100万kg/年で、そのうち80万kgを輸出しています。
CTC製法で生産されることが多いニルギリのお茶の中で、オーソドックス製法でのみ製造している数少ない茶園です。
設立から100年以上に渡り、南インドの茶園の歴史と共に発展してきました。