旬のアッサムで楽しむ 極上ミルクティー

旬のアッサムで楽しむ 極上ミルクティー

世界最大の紅茶産地、インド・アッサムから、今年もミルクティーファン待望の旬の紅茶が届きました。

今だけのおいしさ

北東インドのブラマプトラ川の両岸に広がるアッサム平原は、世界最大の生産量を誇る紅茶産地です。アッサム紅茶の魅力は、茶葉本来の甘みが強く、どっしりとしたコクが楽しめること。ミルクとの相性がとても良いので、アッサム紅茶といえばミルクティーをイメージする方も多いのではないでしょうか。

そんなアッサム紅茶が、旬を迎えるのが6〜7月。太陽の光をたっぷりと浴びて育ったこの時期(夏摘み)の茶葉は、ひときわ甘みやコクが凝縮し、味わいが濃くなるのが特徴です。旬ならではの凝縮感と、摘みたてならではの生き生きとした香り立ちを存分に楽しめるのは、一年の中でも今の時期だけ。ミルクティーファンが首を長くしてこの貴重な味わいを待っています。

楽しみ方のヒント

ミルクティーを作る時は、ストレートで飲む時よりも濃いめに紅茶をいれるのがコツ。普段より多めの茶葉で、少し長めに浸出します。

また、茶葉の特徴に合わせてミルクの量を調整すると、お茶の個性がより引き立ちます。濃厚なミルクティーを飲みたい時、ライトなミルクティーを飲みたい時など、気分によって茶葉を使い分けるのもおすすめ。この秋はぜひミルクティーを存分にお楽しみください。

バイヤーいち押しのブレンド
アッサム クオリティー "テ・オ・レ" 2020
数量限定
今しか味わえない極上ミルクティー
旬ならではの濃厚なコク、生き生きとした香り。ミルクをたっぷり入れて楽しみたいアッサム夏摘み紅茶のブレンド。
濃厚ミルクティーの作り方
ご好評につき、「1697 アッサム クオリティー "テ・オ・レ" 2020 50g袋入」は完売いたしました。
たっぷりミルクがおすすめ
モカルバリ クオリティー CTC 2020
数量限定
まろやかで甘み豊かな味わい
ひときわ豊かな甘みと深い味わいが楽しめるアッサム夏摘み紅茶。しっとりと柔らかな口当たりも魅力です。
完売御礼
ご好評につき、「1696 シロニバリ クオリティー CTC 2020」「1698 アッサム ゴールデンチップス クオリティー 2020」は完売いたしました。
少なめミルクがおすすめ
ドゥームニ ゴールデンチップス クオリティー 2020
数量限定
名園による圧巻の華やかさ
芳醇で華やかな香り立ち、長く続く上品な余韻。金色の新芽を贅沢に含んだ最高級のアッサム夏摘み紅茶。
ディコム クオリティー 2020
数量限定
ハチミツを思わせる甘い香り
蜂蜜を思わせる甘い香り立ちと、旬ならではのコクのある味わい。ふくよかな風味のアッサム夏摘み紅茶。
完売御礼

くるみチョコレート

くるみチョコレート・キャラメル 40g入
季節限定
クルミ科のナッツ「ぺカンナッツ」をホワイトチョコとキャラメルパウダーでコーティング。
380円
くるみチョコレート・キャラメル 100g入
季節限定
クルミ科のナッツ「ぺカンナッツ」をホワイトチョコとキャラメルパウダーでコーティング。
920円
くるみチョコレート・ココア 40g入
季節限定
クルミ科のナッツ「ペカンナッツ」をチョコレートとココアパウダーでコーティング。
380円
くるみチョコレート・ココア 100g入
季節限定
クルミ科のナッツ「ぺカンナッツ」をチョコレートとココアパウダーでコーティング。
920円
くるみチョコレート・抹茶 40g入
季節限定
クルミ科のナッツ「ペカンナッツ」をチョコレートと京都産抹茶でコーティング。
380円
くるみチョコレート・抹茶 100g入
季節限定
クルミ科のナッツ「ペカンナッツ」をチョコレートと京都産抹茶でコーティング。
920円