奈良月ヶ瀬新茶 2019 - 50g 袋入 Nara Tsukigase 2019

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気品あるふくよかな味わい

湧き水で製茶した、まるみのある上質な風味。奈良の山奥で丹精込めて作られた新茶です。

2000年に個人で農林水産大臣賞を受賞した奈良県でもトップクラスの実力を誇る生産者、井ノ倉光博氏によるまろやかで非常にスムーズな口当たり・深い甘みを持った、エレガントな風味の一番茶です。
「奈良月ヶ瀬新茶」は、ルピシアのために用意された、最も標高の高い特別なエリアで作られた新茶です。
まろやかな甘みに、月ヶ瀬特有の山の香気が爽やかさを添える上質な味わいです。

お茶作りで大事なことは、製茶のセンスだと井ノ倉氏は言います。
井ノ倉氏は、摘みたての生葉に触れるや否や、葉の厚さや水分量を見極め、このお茶はどう仕上げるべきかを瞬時に判断します。
中でも、お茶作りにおける一番のこだわりが「蒸し」の工程。
茶葉の香りをピークまで引き出し、繊細な微調整で最高の状態を維持し続ける蒸しの技術に、井ノ倉氏の果てないお茶へのこだわりとセンスが光ります。
山頂の製茶場の裏手から湧き出る清冽な伏流水で仕上げた名人の新茶は、どなたにも好まれる、贈りものにもおすすめな逸品です。

【仕上げ】普通蒸し

おいしいお茶のいれ方

いれ方の目安(カップ一杯分 150ml)

  • 茶葉の量
  • 4-5g
  • お湯の温度
  • 65-70℃
  • 浸出時間
  • 2-2.5分
  • 煎出回数
  • 1-2回
商品番号: 6510
品名: 奈良月ヶ瀬新茶 2019
価格:
商品に関するお問い合わせ 0120-11-0383
ご案内・ご注意
※期間・数量限定
※賞味期限:製造より1年
原材料の一覧
緑茶 ※商品の改定などにより、商品パッケージの記載内容が上記内容と一部異なる場合がございます。
商品仕様
■内容量/50g
  • 奈良月ヶ瀬新茶 2019 - 50g S 袋入
  • 奈良月ヶ瀬新茶 2019 - 50g S 袋入
  • 奈良月ヶ瀬新茶 2019 - 50g S 袋入