文山包種 極品 水仙 春摘み - 25g 袋入 ブンザンホウシュ スイセン

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百合を思わせるすっきりとした花の香りと爽やかで透明感のある味わいが調和。台湾が誇る歴史的な烏龍茶。

【基礎情報】
台湾最古の茶産地のひとつ、台湾北部坪林郷で作られる、15%程度と軽く発酵させ、軽く撚り、細長い形をした、伝統的な烏龍茶です。包種の製造方法は、1881年に福建省から渡った茶商によって伝えられました。ジャスミン茶のように実際の花で香りをつけるのではなく、茶葉自体で花のような香りを作るために製法を改良したという文山包種。花の香りでも百合の花のようなシャープな印象の香りが多く見られます。

【ロット情報】
文山地区でも約20%程度しか栽培されない水仙のみを使用した上質なお茶。茶園は700〜800mと同地区では標高の高いエリアに位置します。
繊細で上品な香り立ちと澄んだ軽やかな味わいが魅力です。茶園をしっかりと管理して質の良い茶葉に育て、茶園の整枝から40日が経ったところに適切な成熟度で茶葉を収穫しました。軽めな萎凋及び軽めな発酵という製造工程を晴天に丁寧に行うことにより、水仙らしい香りと爽やかな味わいのお茶に仕上げています。

おいしいお茶のいれ方

いれ方の目安(カップ一杯分 150ml)

  • 茶葉の量
  • 5g
  • お湯の温度
  • 熱湯
  • 浸出時間
  • 45秒-1分
  • 煎出回数
  • 2-3回
商品番号: 6237
品名: 文山包種 極品 水仙 春摘み
価格:
商品に関するお問い合わせ 0120-11-0383
ご案内・ご注意
※期間・数量限定
※賞味期限:製造より1年
※通信販売限定販売
原材料の一覧
半発酵茶 ※商品の改定などにより、商品パッケージの記載内容が上記内容と一部異なる場合がございます。
商品仕様
■内容量/25g
  • 文山包種 極品 水仙 春摘み - 25g M 袋入