鳳凰単叢 蜜蘭香 Phoenix Oolong

広東省鳳凰山特産の銘烏龍茶。ランやライチを思わせる圧倒的な芳香と、蜂蜜のような甘い余韻、透明感のある風味が調和。

【鳳凰単叢について】
鳳凰単叢とは、中国・広東省東部、潮州市に位置する鳳凰連山で作られる烏龍茶のこと。
栽培エリアは標高800m〜1,500mの山間に位置、四方を山に囲まれた盆地で、お茶の育成に恵まれた自然環境です。
鳳凰山の年間生産量はわずか1,700トン。樹齢100年を超える茶樹も存在し、宋の時代から続く伝統的な製法で、高品質なお茶を作り続けています。
鳳凰単叢にはさまざまな分類方法がありますが、主に香りのタイプ（香型）によって分けられることが多く、香りの特徴によって、80種を超えるともいわれるほどの多様な種類があります。
長い歴史の中で培われた茶樹が持つ凝縮したエネルギーを感じる、一度飲んだら忘れられない類いまれな香りが楽しめるお茶です。