文山包種 冬摘み ブンザンホウシュ

フレッシュで華やかな香り。

清らかで繊細な香り立ち、澄みわたる爽やかな味わい。透明感の中に甘みが広がる、坪林の伝統的な烏龍茶。

【お茶の説明】
お湯を注ぐと立ち昇る優美な花香と、澄んだ飲み心地がフレッシュな印象を与える烏龍茶です。
このお茶は金萱種と翠玉種を使用しており、透明感のある味わいの中に優しい甘みがあるのも魅力です。繊細ですっきりした飲み心地は、台湾茶が初めての方にも親しみやすい味わいで、贈りものにもおすすめです。

【産地情報】
台湾最古の茶産地の一つ、台湾北部新北市坪林区で作られる、15％程度と軽く発酵させ、軽く撚り、細長い形をした、伝統的な烏龍茶です。
包種の製造方法は、1881年に福建省から渡った茶商によって伝えられました。
ジャスミン茶のように実際の花で香りをつけるのではなく、茶葉自体で花のような香りを作るために製法を改良したという文山包種。台湾を代表する、銘茶の一つです。