鳳梨（ほうり）パイナップルケーキ

梨とパイナップル 果実のみずみずしいハーモニー

台湾で人気のパイナップルケーキに、鳥取県の名産品「二十世紀梨」を組み合わせ。古くから貿易の拠点として台湾との交流が盛んな、鳥取県境港市ならではのオリジナリティーに満ちた贅沢なパイナップルケーキです。香ばしく焼き上げたバタータルトの中には、二十世紀梨とパイナップルをミックスした琥珀色のジャムがたっぷり詰まっています。みずみずしい梨のフレッシュな風味をそのまま味わえるジューシーな食感がたまりません。台湾の烏龍茶はもちろん、ぜひ日本茶とあわせてほしい、バイヤーおすすめの銘菓です。