広島ラスク 2種

天然柑橘酵母で焼き上げたフルーツラスク

瀬戸内海に浮かぶ大崎下島などで「愛とレモンで島おこし」をテーマに活動する、とびしま柑橘倶楽部による人気のラスクです。広島れもんラスクは、広島産レモンならではの爽やかな酸味にほのかなバターの風味が調和する、繊細さと素朴さをあわせた自然な味わい。広島大長みかんラスクは、潮風と陽光で育まれた濃厚なミカンの味わいが、自然な味わいのラスクと心地よく一体化した逸品。いずれも国産小麦と広島県産柑橘の酵母による生地に、柑橘の果皮を練り込み焼いてスライスしたパンに、特製ソースを塗って二度焼きしています。紅茶やミルクティーのお供に最適な、後を引く自然なおいしさです。