あめんどろ 芋蜜タフィ

ザクッ!!っと弾ける 3つの芋蜜の味

「タフィー」はトフィーとも呼ばれる糖蜜やクリームで作る英国発祥のキャンディのこと。「あめんどろ」とは南薩摩半島の方言で、芋あめ、芋蜜のこと。古くから草餅などに添える甘味やお茶のお供として親しまれてきた自然食です。この芋蜜を贅沢に使ったアーモンド入りのタフィーが、あめんどろ芋蜜タフィー。軽く歯を当てると、ザクッと砕けて、焼き芋から滴る蜜を思わせる香ばしい甘みとアーモンドの味わいが調和。ねっとりした蜜香の安納芋、なめらかな甘みの紅はるか、しっとりとした奥行きのある紫芋と、3種の芋の食べくらべが楽しめます。紅茶やミルクティーのお供にどうぞ。