焙烙 黒(籐巻き) Earthenware baking pan

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伝統の常滑焼で作られた焙烙です。わずか数分で炒りたての焙じ茶が完成する優れもの。お茶の他にも、胡麻や塩などを炒るのにも使えます。

【おすすめの使い方】
1、予熱
 器全体が熱を持つように、しっかりと弱火で熱する(1〜2分)。
2、手早く炒る
 弱火のまま焙烙を火から離して茶葉(約10gが目安)を素早く投入。茶葉が焦げないよう、リズミカルに器全体を動かします。
3、完成
 目安は緑茶、紅茶は1分、烏龍茶は3分ほどで、ふわっと香りがたったら完成。取っ手の穴から茶葉をお皿などに取り出して、余熱を取ります。

【お手入れ方法】
使い終わり、焙烙の熱が取れてから、軽く水で洗い流し乾燥させてください。

商品番号: HR001
品名: 焙烙 黒(籐巻き)
価格:
商品に関するお問い合わせ 0120-11-0383
ご案内・ご注意
※数量限定
※通信販売+一部店舗限定販売
※簡易箱入り
※IH調理器ではご使用になれません。
※電子レンジ:使用不可
※食器洗浄機:使用不可
原材料の一覧
耐熱陶器 ※商品の改定などにより、商品パッケージの記載内容が上記内容と一部異なる場合がございます。
商品仕様
■サイズ/直径:約130×長さ:約240mm
  • 焙烙 黒(籐巻き)
【おすすめの使い方】
1.焙烙をしばらく弱火にかけ温めます。
2.茶葉を適量(1〜2回使用分=10g前後が目安)入れ、焙烙を振ります。
3.香りが出てきて好みの色になったら出来上がり(1分程度が目安)です。
4.取っ手から茶葉を取り出し、冷ましてからお茶をいれてください。