正山小種 ラプサンスーチョン/ジョンシャンシャオジョン

武夷山のふもと、星村で生産される、松の葉で燻製した紅茶です。ラプサンスーチョンと呼ばれ、独特の燻製香がヨーロッパ人を虜にしています。

明るい褐色の新芽を含んだ茶葉。武夷山西部の福安県、星村で生産される松の葉で燻製した大人の紅茶で、この香りがヨーロッパ人を虜にしています。銘茶と言われる武夷岩茶(烏龍茶)を数多く産出する中に在ってこの地域は紅茶が多く生産されている。独特のスモーキーな香りは、チキンのサンドィッチにもよく合うとされます。