凍頂烏龍 甜香 春摘み トウチョウウーロン テンコウ

香ばしさの中に甘い余韻。

焙煎が引き出す甘みと香ばしさの絶妙なバランス。春ならではの軽やかな味わいが魅力の凍頂烏龍茶。

【お茶の説明】
心地よい焙煎による香ばしい香りが立ち、程よいコクと豊かな甘みを堪能できます。フルーティーさを兼ね備えた奥行きのある味わいが長く続き、濃密な余韻がじんわり広がる、贅沢な風味の台湾烏龍茶です。

【産地情報】
凍頂烏龍茶の起源は、一説によると清代に科挙の試験を受けに中国へ渡った林鳳池（リンフォンチー）が成功をおさめ、故郷に帰る際に持ち帰った茶樹を鹿谷郷凍頂山に植えたのが始まりといわれています。
主な栽培品種としては青心烏龍が有名ですが、その他にも金萱や翠玉、四季春などの品種も使用されています。寒暖差があり肥沃な土壌を持つ、厳しい環境の凍頂山で育まれたお茶は、上質で香り高く、台湾を代表する烏龍茶の一種として知られています。