スコーン 大納言あずき SCONE Azuki Beans Dainagon

生クリームを使用したコクのある生地に、北海道産の大納言あずきがたっぷり。

ほくほくとした大粒の大納言あずきが上品な味わいのスコーンです。
あずき自体がとても上品な甘さをしていますが、温めるとよりあずきのふっくらとした、炊き立てのようなほくほくとした食感が味わえます。
牛乳の代わりに使用した生クリームの濃厚なコクが、あずきの味と甘みを引き出しています。

お茶専門店のルピシアが、紅茶に最もよく合う焼き菓子としておすすめするスコーン。
北海道産小麦をオリジナルの配合でブレンドし、小麦本来の香ばしい風味と甘みを最大限に引き出しました。国産小麦ならではの強いコシを生かし、外はサクッと、中はふんわりとやさしい口当たりに仕上げました。
小麦粉と生クリーム、卵、バターの分量を考え抜いた絶妙なバランスは、甘さも控えめでシンプルな味わいです。
自社でひとつひとつ丁寧に焼き上げたスコーンを、ぜひ紅茶と一緒にお召し上がりください。