赤平火をどりの柚子塩鍋

鶏ガラスープが絶品。水炊き風の鶏鍋。

北海道産のブランド地鶏「赤平火をどり」で、旨みの深い鶏ガラスープをつくりました。具材には鶏モモ肉と甘いキャベツを主体に、長ネギも加えました。ショウガや柚子が香る、水炊き風の鶏鍋です。締めは雑炊や温麺がおすすめ。

【お召し上がり方】
袋のまま沸騰したたっぷりのお湯で5.5分間程度温めてお召し上がりください。
※袋のまま電子レンジには入れないでください。
※解凍後はお早めにお召し上がりください。
※小鍋に移していただき、少し煮立てるとよりおいしくお召し上がりいただけます。