創作洋菓子のロイヤル ブランデケーキ

ブランデーの芳醇な余韻 大人の贅沢スイーツ

創作洋菓子のロイヤルが半世紀変わらぬ製法を守り続けてきた、ブランデースイーツです。焼き立てのパウンドケーキに、ブランデーたっぷりのシロップを、ひとつひとつ丁寧に染み込ませました。ブランデー同様に「熟成」を待つ楽しみも、このケーキの魅力のひとつ。お客様ご自身の手で１〜２週間ごとに箱の上下を返し、生地に染み込んだブランデーシロップをゆっくりとパウンドケーキの中を巡らせる作業をすることで、より一層深い味わいを作り上げます。冷やして食べたり、お好みでアイスクリームを添えても美味。