柿専門店の柿もなか

とろける味わいの柿餡に重なる吉野産柚子の爽やかな余韻

柿の名産地として知られる奈良県西吉野の柿の専門店より、人気の和菓子をお届けします。香料、保存料、着色料を使わず完熟柿の果肉を炊いた餡を、1個当たり果実約半個分を詰め込んだ柿もなか。もち米によるパリパリッとした皮の食感と濃厚な柿餡の自然な甘み、ふわっと爽やかに立ち上がる吉野産柚子の香りの、軽やかな味わいは癖になるおいしさ。緑茶はもちろん、ダージリン夏摘み紅茶や台湾烏龍茶との相性も抜群。冷凍してアイスもなかにしても美味。