糀干しいも

北海道産「紅はるか」をもっちり甘く仕上げました！

近年、サツマイモの新たな産地として注目を集めている北海道より、老舗醸造蔵の米糀をまとわせた、新感覚の干しいもをお届けします。原材料には、なめらかな口当たりと高い糖度が特徴の「紅はるか」を使用。雪室の空気を活用し、ゆっくり低温で乾燥させることで、蜜を思わせるねっとりした甘みと、素材そのものの旨みを凝縮させました。濃厚な甘みと、もっちりやわらかな食感を楽しめます。加賀棒茶や深蒸し茶、また焙煎の強い烏龍茶とも好相性です。