丸子紅茶 近藤早生 2024 マリココウチャ コンドウワセ

やぶきた系とアッサム系の品種が交雑した民間育成の希少品種「近藤早生」の和紅茶。軽やかな飲み口と、豊かで若々しい滋味が調和。ミルクティーにも。

【品種について】
「近藤早生」は、やぶきた系のお茶に、印雑（アッサム）系の花粉が自然交配して誕生したと考えられている、個性的な香気で知られる民間育成種の希少品種。
約40年前に静岡市の近藤宏正氏が発見、現在は丸子地区の2名の生産者のもとでしか生産されていない、大変希少な品種です。
松川洋平さんの「近藤早生」は、緑茶として製茶すると、すっきりした甘みに果実に似た香りが重なる上質な味わいに。紅茶に仕立てると、さらに果実を思わせる心地よい芳香が重なる、軽やかな口当たりの絶品になります。

【丸子（まりこ）について】
静岡駅から安倍川を渡り西に約7km。東海道五十三次の20番目の宿場町（鞠子宿）としても知られる丸子は、山間に囲まれた清流沿いの宿場町。名物のとろろ汁やとろろ芋とともに、江戸時代の滑稽本「東海道中膝栗毛」や松尾芭蕉の作品でも紹介されています。
明治時代に多田元吉氏がインドから持ち帰った紅茶の原木（アッサム種）を静岡市丸子に植えたことに由来し、丸子は国産紅茶発祥の地といわれています。
丸子では明治期に紅茶作りが奨励されたこともあり、多くの外来品種が山中などに残って自生しています。

【松川茶園について】
松川氏の茶園は標高80〜120mの傾斜地にあります。
近藤早生は極早生品種のため、霜の被害を受けやすい部類の品種ですが、松川氏の茶園では急峻な斜面で栽培をしているので、霜の影響を受けにくいというメリットがあります。
また、北向きの茶園のため、収穫量自体は少ないものの、一つ一つの芽が力強く伸び、香味豊かな味わいとなります。
近藤早生の製造特性を把握し、製造方法にもこだわりを持って取り組まれている生産者です。

【お茶について・松川さんからのメッセージ】
「近藤早生」は、インド系統の遺伝子を持つ父親と、「やぶきた」の母親との間に生まれた品種です。父親由来の芳しい花の香りと、「やぶきた」（母親）由来の味を併せ持つとてもおいしい品種です。
紅茶は萎凋を丁寧に行うことで、独特な香りと甘みが引き立ちます。
また、紅茶は煎茶よりも周囲の気温や湿度に影響を受けるので、年によって違う表情が現れますが、品種の特徴が活きるように製造にも気を使っているので、ぜひ一度飲んでほしいと思います。

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