調味料
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- 数量限定 通販限定 冷凍便
- [NK0014]
- 焙煎七味
- 600円
- 一振りで料理がぐっとおいしく、洗練された味わいになる、スパイシーな和風のミックスハーブ。焙煎した菊芋やエゴマ、山椒の香ばしさが特徴の和風万能ミックススパイス。
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- 数量限定 通販限定
- [NK0014]
- 焙煎七味
- 600円
- 一振りで料理がぐっとおいしく、洗練された味わいになる、スパイシーな和風のミックスハーブ。焙煎した菊芋やエゴマ、山椒の香ばしさが特徴の和風万能ミックススパイス。
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- 通販限定 冷凍便
- [NK0002]
- アリサ
- 1,300円
- 北アフリカで生まれた香り高い唐辛子ペースト。マイルドな辛み、華やかな香気が特徴の朝天唐辛子を自家製の野菜ブイヨンでじっくり煮込んでピュレにし、特製スパイスとトマトペーストで仕上げました。
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- 数量限定 通販限定
- [NK0013]
- エルブ ド ニセコ 10g
- 600円
- バジルやオレガノ、パセリ、チャイブ、ディルシードの清涼感ある香りに、ガーリック、ブラックペッパー、オニオンの香ばしさを加え、最後にゲランドの塩をほんの少し。北国の夏風を思わせるミックスハーブです。
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- 通販限定
- [NK0006]
- レストランの山わさび
- 1,080円
- 北海道特産の山わさびペースト。すりおろした山わさびにゴマを生のまま搾った太白(たいはく)胡麻油と醤油、白ワインビネガー、刻み昆布を混ぜ合わせました。
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- 通販限定
- [NK0002]
- アリサ
- 1,300円
- 北アフリカで生まれた香り高い唐辛子ペースト。マイルドな辛み、華やかな香気が特徴の朝天唐辛子を自家製の野菜ブイヨンでじっくり煮込んでピュレにし、特製スパイスとトマトペーストで仕上げました。
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- 通販限定
- [NK0011]
- 香る5種のスパイス (ドレッシング)
- 取り扱い終了
- まろやかな酸味と芳香があるシェリービネガーをベースに、黒胡椒、ニンニク、チリパウダー、クミンパウダー、マスタードなど、さまざまな材料を混ぜ合わせ風味を調えました。
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- 通販限定
- [NK0010]
- りんごとたまねぎそして日高昆布 (ドレッシング)
- 取り扱い終了
- たまねぎの甘みにりんごのまろやかな酸味をプラス。さらに、昆布や鰹節、醤油、胡麻のうまみを凝縮した太白(たいはく)胡麻油、ニンニクなどを加えて和風のまろやかな味わいに調えました。
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- 通販限定
- [NK0004]
- 梅紫蘇ペースト
- 取り扱い終了
- 梅干しと大葉、カシューナッツをペーストにし、薄口醤油やオリーブオイルなどと混ぜ合わせた和風ジェノベーゼ。梅のやさしい甘酸っぱさと大葉の爽やかな香り、ナッツの豊かなコクが素材の持ち味を引き立てます。
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- 通販限定 冷凍便
- [NK0010]
- りんごとたまねぎそして日高昆布 (ドレッシング)
- 取り扱い終了
- たまねぎの甘みにりんごのまろやかな酸味をプラス。さらに、昆布や鰹節、醤油、胡麻のうまみを凝縮した太白(たいはく)胡麻油、ニンニクなどを加えて和風のまろやかな味わいに調えました。
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- 通販限定
- [NK0007]
- 【お得セット】ニセコ調味料120g 3種セット
- 取り扱い終了
- ニセコ工房で人気の3種の調味料がそろったギフトセットです。