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38 件の商品が見つかりました。

  • 通販限定 冷凍便
    魯肉飯  
    [NK5001]
    魯肉飯  
    480円
    台湾のソウルフードをヴィラ ルピシア流にアレンジし、贅沢な味わいに仕上げました。豚肉を甘辛く煮込む魯肉飯は、ピーナッツペーストでコクを出し、角切りのしいたけとタケノコを入れたアレンジを加えました。
  • 通販限定 冷凍便
    七福神漬け  
    [NK5003]
    七福神漬け  
    480円
    ナス、キュウリ、大根、レンコン、人参、しいたけ、紫蘇の実の7種の具材を使った福神漬けです。福徳をもたらす神様として信仰されている、七福神にあやかって「七福神漬け」と名付けました。
  • 数量限定 通販限定
    エルブ ド ニセコ 10g  【常温便配送】
    [NK0013]
    エルブ ド ニセコ 10g  【常温便配送】
    500円
    バジルやオレガノ、パセリ、チャイブ、ディルシードの清涼感ある香りに、ガーリック、ブラックペッパー、オニオンの香ばしさを加え、最後にゲランドの塩をほんの少し。北国の夏風を思わせるミックスハーブです。
  • 通販限定
    和生姜とはちみつ (ドレッシング) 【常温便配送】 
    [NK0008]
    和生姜とはちみつ (ドレッシング) 【常温便配送】 
    580円
    国産生姜とはちみつを使用。レモンの酸味を効かせた爽やかな味わいです。胡麻を生のまま搾ってうまみを凝縮させた太白(たいはく)胡麻油、たまねぎ、アンチョビ、ブラックペッパー、天日湖塩を混ぜ合わせています。
  • 通販限定
    採れたて黄色人参 (ドレッシング) 【常温便配送】 
    [NK0009]
    採れたて黄色人参 (ドレッシング) 【常温便配送】 
    580円
    フルーツのような芳香で知られる人参アロマレッドをオリーブオイルで炒めることで素材がもつ本来のうまみを引き出し、野菜本来の力強い味わいに仕上げました。
  • 通販限定
    りんごとたまねぎそして日高昆布 (ドレッシング) 【常温便配送】 
    [NK0010]
    りんごとたまねぎそして日高昆布 (ドレッシング) 【常温便配送】 
    580円
    たまねぎの甘みにりんごのまろやかな酸味をプラス。さらに、昆布や鰹節、醤油、胡麻のうまみを凝縮した太白(たいはく)胡麻油、ニンニクなどを加えて和風のまろやかな味わいに調えました。
  • 通販限定 冷凍便
    ヴィラ ルピシアのポテトスープ  1袋
    [NK0502]
    ヴィラ ルピシアのポテトスープ  1袋
    600円
    ほくほくのジャガイモをさらりとしたスープに。お芋のうまみと玉ねぎの甘み、それに牛乳がコクを加えます。丁寧に作られたからこそ感じる素材のハーモニーです。
  • 通販限定 冷凍便
    ヴィラ ルピシアのコーンスープ  1袋
    [NK0500]
    ヴィラ ルピシアのコーンスープ  1袋
    600円
    ニセコエリアで採れたトウモロコシから丹念にだしをとり、最高のスープに仕上げました。トウモロコシ本来の甘みを存分に楽しめます。
  • 通販限定 冷凍便
    ヴィラ ルピシアのパンプキンスープ  1袋
    [NK0508]
    ヴィラ ルピシアのパンプキンスープ  1袋
    600円
    北海道産のカボチャを使用。大地の恵みがつまった、自然の甘みたっぷりのスープです。バターを入れ、カボチャと玉ねぎを水分がなくなるまでしっかり炒めることで、素材の甘みやうまみを最大限に引き出しています。
  • 数量限定 通販限定 冷凍便
    シラスと山漬け鮭の碾茶茶漬け  
    [NK5112]
    シラスと山漬け鮭の碾茶茶漬け  
    600円
    北海道別海町で選りすぐりの鮭をじっくりと漬けた鮭のほぐし身に、こだわりの海の幸をたっぷりと。碾茶のやさしい甘味と海の幸の旨みが織りなす風味が、夏の食欲を誘うお茶漬けです。
  • 通販限定 冷凍便
    ヴィラ ルピシアのヘラガニビスク  1袋
    [NK0506]
    ヴィラ ルピシアのヘラガニビスク  1袋
    700円
    余市港で水揚げされた天然のヘラガニをたっぷり使いました。カニの濃厚なうまみとトマトの酸味がとけあった贅沢な味わいです。【要冷凍】
  • 通販限定 冷凍便
    茶房ヌプリのカレー  
    [NK5013]
    茶房ヌプリのカレー  
    800円
    北海道・函館本線のJRニセコ駅。改札に隣接した茶房ヌプリのカレー。じっくりと時間と手間を惜しまず作られたお店の味わいをそのままに、ヴィラ ルピシアレストランの植松シェフが作り上げました。
  • 通販限定 冷凍便
    北海道産バターとチキンのカレー  
    [NK5014]
    北海道産バターとチキンのカレー  
    900円
    1950年代にインドで誕生したバターチキンカレー。ヴィラ ルピシアでは、トマトをたっぷり使ったルウに、カシューナッツを加えて、後を引くとろりとした食感に仕上げました。
  • NEW 数量限定 通販限定 冷凍便
    帆立五目御飯の素  
    [NK5117]
    帆立五目御飯の素  
    1,000円
    北海道東端の別海町(べっかいちょう)の漁師さんから特別に仕入れた帆立の貝柱やヒジキ、細切り昆布などの海の幸、ニンジンや椎茸、姫竹など山の滋養もたっぷりの具沢山で旨みたっぷりの炊き込みご飯の素です。
  • 通販限定
    アリサ 120g 常温便配送
    [NK0002]
    アリサ 120g 常温便配送
    1,080円
    北アフリカで生まれた香り高い唐辛子ペースト。マイルドな辛み、華やかな香気が特徴の朝天唐辛子を自家製の野菜ブイヨンでじっくり煮込んでピュレにし、特製スパイスとトマトペーストで仕上げました。
  • 通販限定
    梅紫蘇ペースト 120g 常温便配送
    [NK0004]
    梅紫蘇ペースト 120g 常温便配送
    1,080円
    梅干しと大葉、カシューナッツをペーストにし、薄口醤油やオリーブオイルなどと混ぜ合わせた和風ジェノベーゼ。梅のやさしい甘酸っぱさと大葉の爽やかな香り、ナッツの豊かなコクが素材の持ち味を引き立てます。
  • 通販限定
    レストランの山わさび 120g 常温便配送
    [NK0006]
    レストランの山わさび 120g 常温便配送
    1,080円
    北海道特産の山わさびペースト。すりおろした山わさびにゴマを生のまま搾った太白(たいはく)胡麻油と醤油、白ワインビネガー、刻み昆布を混ぜ合わせました。
  • 数量限定 通販限定 冷凍便
    道産子カスレ  
    [NK5109]
    道産子カスレ  
    1,200円
    北海道産の白いんげん豆「大手亡(おおてぼう)」をふんだんに使用し、相性の良い3種の肉とあわせて時間をかけて煮込み、さらにオーブンで焼き上げました。フランス南西部の家庭料理カスレを北海道産原料で。
  • 数量限定 通販限定 冷凍便
    お茶に合う贅沢な焼き菓子のセット  
    [NK7047]
    お茶に合う贅沢な焼き菓子のセット  
    2,400円
    たっぷりのホワイトチョコレートとラズベリー。つややかに甘く煮上げた大粒の黒豆と、さっぱりした釜炒り茶。お互いを引き立て合うおいしい素材を組み合わせtた贅沢な焼き菓子2種のセット。
  • 通販限定 冷凍便
    コーンスープ6袋セット  6袋セット
    [NK0501]
    コーンスープ6袋セット  6袋セット
    3,420円
    北海道の食材を使い、うまみがたっぷり溶け込んだ特別なスープ。ニセコエリアで採れたトウモロコシから丹念にだしをとりました。トウモロコシ本来の甘みを存分に楽しめます。
  • 通販限定 冷凍便
    ポテトスープ6袋セット  6袋セット
    [NK0503]
    ポテトスープ6袋セット  6袋セット
    3,420円
    北海道の食材を使い、うまみがたっぷり溶け込んだ特別なスープ。ほくほくの北海道産ジャガイモをさらりとしたスープに。ジャガイモのうまみと玉ねぎの甘み、それに牛乳がコクを加えます。
  • 通販限定 冷凍便
    パンプキンスープ6袋セット  6袋セット
    [NK0509]
    パンプキンスープ6袋セット  6袋セット
    3,420円
    北海道産のカボチャを使用。大地の恵みがつまった、自然の甘みたっぷりのスープです。バターを入れ、カボチャと玉ねぎを水分がなくなるまでしっかり炒めることで、素材の甘みやうまみを最大限に引き出しています。
  • 通販限定 冷凍便
    ヘラガニビスク6袋セット  6袋セット
    [NK0507]
    ヘラガニビスク6袋セット  6袋セット
    3,990円
    北海道の食材を使い、うまみがたっぷり溶け込んだ特別なスープ。余市港で水揚げされた天然のヘラガニをたっぷり使いました。カニの濃厚なうまみとトマトの酸味が溶け合います。
  • 通販限定 冷凍便
    ヴィラ ルピシアのオニオンスープ  1袋
    [NK0504]
    ヴィラ ルピシアのオニオンスープ  1袋
    お品切れ
    北海道産の玉ねぎとシェフが手間ひまかけたブイヨン。素材が持つうまみに、最大限の広がりを持たせた滋味あふれる一品。【要冷凍】