調味料
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- NEW
- [NK10214]
- ニセコのドレッシング CARROT&ORANGE
- 980円
- ニンジン、玉ネギをじっくり炒めて甘みを引き出し、オレンジ果汁を加えました。まるで料理を作るかのように仕立てた、爽やかな味わいが魅力です。サラダなど野菜のほか、魚料理との相性の良さも抜群です。
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- NEW
- [NK10215]
- ニセコのドレッシング KOMBU
- 980円
- 昆布を戻した水、素揚げにした昆布、玉ネギで作ったピュレをベースにしています。日高昆布の旨みがじわりと広がるドレッシングは、使う食材を選ばない万能選手。冷たい麺の味付けにもお試しください。
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- NEW
- [NK10216]
- ニセコのドレッシング CAESAR
- 980円
- アンチョビ、生ニンニク、玉ネギをアクセントに加えた、シーザードレッシングです。隠し味に醤油を使っているので、さまざまな食材と相性が良いのが特徴。野菜はもちろん、鶏肉や豚肉料理にもどうぞ。
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- NEW
- [NK10217]
- ニセコのドレッシング SESAME
- 980円
- 香ばしく炒った白ごまと香り豊かな太香胡麻油に、黒酢のコクを加えた、贅沢な中華系ドレッシングを作りました。サラダや豆腐はもちろん、鶏肉や豚肉料理のソースにもおすすめです。
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- 通販限定
- [NK0002]
- アリサ
- 1,300円
- 北アフリカで生まれた香り高い唐辛子ペースト。マイルドな辛み、華やかな香気が特徴の朝天唐辛子を自家製の野菜ブイヨンでじっくり煮込んでピュレにし、特製スパイスとトマトペーストで仕上げました。
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- 通販限定
- [NK0006]
- レストランの山わさび
- 1,080円
- 北海道特産の山わさびペースト。すりおろした山わさびにゴマを生のまま搾った太白(たいはく)胡麻油と醤油、白ワインビネガー、刻み昆布を混ぜ合わせました。
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- 数量限定 通販限定
- [NK0013]
- エルブ ド ニセコ 10g
- 600円
- バジルやオレガノ、パセリ、チャイブ、ディルシードの清涼感ある香りに、ガーリック、ブラックペッパー、オニオンの香ばしさを加え、最後にゲランドの塩をほんの少し。北国の夏風を思わせるミックスハーブです。
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- 通販限定 冷凍便
- [NK0002]
- アリサ
- 1,300円
- 北アフリカで生まれた香り高い唐辛子ペースト。マイルドな辛み、華やかな香気が特徴の朝天唐辛子を自家製の野菜ブイヨンでじっくり煮込んでピュレにし、特製スパイスとトマトペーストで仕上げました。
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- 数量限定 通販限定
- [NK0014]
- 焙煎七味
- 600円
- 一振りで料理がぐっとおいしく、洗練された味わいになる、スパイシーな和風のミックスハーブ。焙煎した菊芋やエゴマ、山椒の香ばしさが特徴の和風万能ミックススパイス。
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- 数量限定 通販限定 冷凍便
- [NK0014]
- 焙煎七味
- 600円
- 一振りで料理がぐっとおいしく、洗練された味わいになる、スパイシーな和風のミックスハーブ。焙煎した菊芋やエゴマ、山椒の香ばしさが特徴の和風万能ミックススパイス。