グルマン商品

151 件の商品が見つかりました。

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• 通販限定

  

  [NK0008]

  和生姜とはちみつ （ドレッシング）  

  580円

  国産生姜とはちみつを使用。レモンの酸味を効かせた爽やかな味わいです。胡麻を生のまま搾ってうまみを凝縮させた太白（たいはく）胡麻油、たまねぎ、アンチョビ、ブラックペッパー、天日湖塩を混ぜ合わせています。

• 通販限定

  

  [NK0009]

  採れたて黄色人参 （ドレッシング）  

  580円

  フルーツのような芳香で知られる人参アロマレッドをオリーブオイルで炒めることで素材がもつ本来のうまみを引き出し、野菜本来の力強い味わいに仕上げました。

• 通販限定

  

  [NK0011]

  香る5種のスパイス （ドレッシング）  

  580円

  まろやかな酸味と芳香があるシェリービネガーをベースに、黒胡椒、ニンニク、チリパウダー、クミンパウダー、マスタードなど、さまざまな材料を混ぜ合わせ風味を調えました。

• 通販限定 冷凍便

  

  [NK3001]

  道産ポークソーセージ  

  1,500円

  植松シェフのこだわりが詰まった多彩なシャルキュトリー（肉加工品）。北海道産ポーク100％使用。燻製の香りがたまりません。

• 通販限定 冷凍便

  

  [NK3000]

  メルゲーズ  

  1,800円

  植松シェフのこだわりが詰まった多彩なシャルキュトリー（肉加工品）。メルゲーズとは羊肉のピリ辛ソーセージのこと。スパイシーなうまみがクセになります。

• 通販限定 冷凍便

  

  [NK3002]

  道産豚バラ肉のベーコン  

  1,200円

  植松シェフのこだわりが詰まった多彩なシャルキュトリー（肉加工品）。北海道産豚バラ肉使用。おいしさがギュッとつまったシェフ自慢の逸品です。

• 通販限定 冷凍便

  

  [NK3003]

  骨付き鴨もも肉のコンフィ  

  1,800円

  植松シェフのこだわりが詰まった多彩なシャルキュトリー（肉加工品）。低温でじっくり加熱して仕上げた骨付き肉。塩とガーリックパウダーのみのシンプルな味付けです。

• 通販限定 冷凍便

  

  [NK3004]

  いけだ牛のローストビーフ  

  3,000円

  植松シェフのこだわりが詰まった多彩なシャルキュトリー（肉加工品）。赤身肉がおいしい十勝産褐毛和牛。和風の味付けが食欲をそそります。

• 数量限定 通販限定 冷凍便

  

  [NK4010]

  フュメ ア ポワン お肉定番3種セット  

  3,800円

  北海道産の厳選素材で作った自信作「フュメ ア ポワン（ =Fume a point）」シリーズのお肉3種をセットにしました。

• 通販限定 冷凍便

  

  [NK5013]

  茶房ヌプリのカレー  

  800円

  北海道･函館本線のJRニセコ駅。改札に隣接した茶房ヌプリのカレー。じっくりと時間と手間を惜しまず作られたお店の味わいをそのままに、ヴィラ ルピシアレストランの植松シェフが作り上げました。

• 通販限定 冷凍便

  

  [NK5014]

  北海道バターチキンのカレー  

  900円

  1950年代にインドで誕生したバターチキンカレー。ヴィラ ルピシアでは、トマトをたっぷり使ったルウに、カシューナッツを加えて、後を引くとろりとした食感に仕上げました。

• 通販限定 冷凍便

  

  [NK5015]

  フレッシュハーブのグリーンカレー  

  800円

  人気のグリーンカレーを、コリアンダー（パクチー）やコブミカンの葉などの本格ハーブやスパイスを絶妙にブレンドした自家製ペーストからていねいに作りました。

• 通販限定 冷凍便

  

  [NK5016]

  魅惑のフルーツカレー  

  900円

  茶房ヌプリの松田さんが、ドイツ人の画家に教えてもらったという思い出のレシピを再現しました。一度食べたらやめられなくなる、魅惑のカレーをどうぞ。

• 数量限定 通販限定 冷凍便

  

  [NK9511]

  カレー4種と福神漬けのセット  

  3,680円

  4種のカレーの個性とおいしさを食べくらべ。カレーとの相性が抜群の七福神漬けと一緒にお届けいたします。

• 数量限定 通販限定 冷凍便

  

  [NK0530]

  北海道トムヤムクン  

  600円

  北海道のおいしい甘エビを丸ごと使い、世界三大スープのトムヤムクンを作りました。辛さも酸みも程よく抑えた、素材の味が感じられる仕上がりに。

• 数量限定 通販限定 冷凍便

  

  [NK5031]

  ムール貝とサフランのパスタソース  

  800円

  北海道寿都町産のムール貝を使い、にんにくとハーブで香りをつけたフランス・プロヴァンス風のパスタソースです。

• 数量限定 通販限定 冷凍便

  

  [NK5032]

  イカスミとトマトのパスタソース  

  800円

  夏から秋にかけて旬を迎える北海道南部のスルメイカと、ニセコ産の特別なトマトでヴィラ ルピシア仕様のイカスミパスタソースを作りました。

• 数量限定 通販限定 冷凍便

  

  [NK5036]

  山わさびいかめし  

  1,000円

  新鮮なスルメイカに、山わさびと青のりを混ぜたお米を詰めて、しょうゆ味のだしで炊き上げたいかめしです。青のりの香りを生かすために、いかはあっさりとした味つけに仕上げました。

• 通販限定 冷凍便

  

  [NK5037]

  マッシュポテトと牛肉の赤ワイン煮のグラタン  

  1,200円

  フランスで人気の定番メニュー、マッシュポテトと牛肉を使ったボリュームのある1品です。最後の最後までパンですくってしまいたいと思うほどの、おいしい組み合わせをお楽しみください。

• 通販限定 冷凍便

  

  [NK5038]

  インカのめざめとタラのグラティネ  

  1,000円

  濃黄色で小粒の「インカのめざめ」。ほっくりした食感の北海道産のタラと合わせて、クリームとチーズを絡めてグラティネした1品です。ほこほことしたインカのめざめの食感と相まって、格別なおいしさ。

• 通販限定 冷凍便

  

  [NK5040]

  曽我キタアカリのニョッキ　ケール  

  600円

  札幌市場の仲買人に日本一と言わしめた、ニセコ町曽我のキタアカリ。なめらかで粘りのある口当たりは、もちもちしたニョッキを作るのに最適。今回は3種の緑黄色野菜を加え、見た目も華やかに仕上げました。

• 通販限定 冷凍便

  

  [NK5041]

  曽我キタアカリのニョッキ　かぼちゃ  

  600円

  札幌市場の仲買人に日本一と言わしめた、ニセコ町曽我のキタアカリ。なめらかで粘りのある口当たりは、もちもちしたニョッキを作るのに最適。今回は3種の緑黄色野菜を加え、見た目も華やかに仕上げました。

• 通販限定 冷凍便

  

  [NK0531]

  ミネストローネ  

  600円

  トマトをはじめ、セロリ、ポロネギ、ズッキーニ、大根、サツマイモ、いんげん豆など、全て北海道産の野菜をたっぷり刻んで入れました。野菜の甘みが溶け出した、しみじみとしたおいしさを味わっていただけます。

• 数量限定 通販限定 冷凍便

  

  [NK5044]

  あかねリンゴのジンジャーピクルス  

  780円

  真っ赤な見た目が愛らしい「あかね」。きれいな色を生かして、ピンク色のピクルスを作りました。リンゴの持つ甘酸っぱさにショウガのきりりとした辛みを効かせた、甘酢ショウガを思わせるさっぱりした味わいです。