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- [NK0008]
- 和生姜とはちみつ （ドレッシング） 【常温便配送】
- 580円
- 国産生姜とはちみつを使用。レモンの酸味を効かせた爽やかな味わいです。胡麻を生のまま搾ってうまみを凝縮させた太白（たいはく）胡麻油、たまねぎ、アンチョビ、ブラックペッパー、天日湖塩を混ぜ合わせています。
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- [NK5007]
- 北海道桜鱒（さくらます）の焼き漬け
- 780円
- 桜鱒の表面に香ばしく焼き目をつけた後、醤油昆布出汁にじっくり漬け込み、うまみをしみ込ませました。脂ののりきった桜鱒から出るコクと濃厚な出汁のうまみが合わさり、白いご飯があれば言うことなし！
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- [NK5013]
- 茶房ヌプリのカレー
- 800円
- 北海道･函館本線のJRニセコ駅。改札に隣接した茶房ヌプリのカレー。じっくりと時間と手間を惜しまず作られたお店の味わいをそのままに、ヴィラ ルピシアレストランの植松シェフが作り上げました。
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- [NK5014]
- 北海道産バターとチキンのカレー
- 900円
- 1950年代にインドで誕生したバターチキンカレー。ヴィラ ルピシアでは、トマトをたっぷり使ったルウに、カシューナッツを加えて、後を引くとろりとした食感に仕上げました。
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- [NK7024]
- 薬膳杏仁豆腐 6個セット
- 2,400円
- 中国スイーツの伝統的なレシピによる、すりつぶした杏仁（杏の種の核）による杏仁豆腐を、和種薄荷の風味で仕上げました。柔らかな杏仁豆腐がとろける中から、薄荷の香りがほのかに広がります。
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- [NK7047]
- お茶に合う贅沢な焼き菓子のセット
- 2,400円
- たっぷりのホワイトチョコレートとラズベリー。つややかに甘く煮上げた大粒の黒豆と、さっぱりした釜炒り茶。お互いを引き立て合うおいしい素材を組み合わせtた贅沢な焼き菓子2種のセット。
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- [NK9530]
- お茶に合う贅沢な焼き菓子のセットと紅茶
- 3,190円2,870円
- NK7047 お茶に合う贅沢な焼き菓子のセットと5000 DARJEELING THE FIRST FLUSH50g袋入のセットです。
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- [NK5066]
- オニオンソースハンバーグ（牛＆豚）
- 980円
- 北海道産のジャージー牛と豚肉をブレンドし、素材の旨みを生かしたハンバーグに。甘みとコクの和風オニオンソースでどうぞ。
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- [NK5071]
- 行者にんにくソーセージ
- 1,200円
- 行者にんにくは、にんにくを思わせる香りとニラのような食感の山菜。天然の行者にんにくを細かく刻んでソーセージに加えました。
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- [NK5072]
- 春アサリのパスタソース
- 750円
- 北海道厚岸（あっけし）産アサリの旨みに、甘みが持ち味の野菜を組み合わせて作ったパスタソース。ベーコンで旨みをプラスしました。
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- [NK0536]
- 春アサリのスープ
- 600円
- 北海道厚岸（あっけし）産アサリの旨みに、甘みが持ち味の野菜を組み合わせて作ったスープ。北海道のグリーンアスパラガスで味に深みをもたせました。
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- [NK5073]
- 牛肉麺（ニョーローメン）スープ
- 750円
- 台湾の代表的な料理「牛肉麺（ニョーローメン）」。牛肉のだしがしっかりとでたスープに柔らかく煮込んだホロホロの牛肉と、とろけるようなトマト。生うどんでも乾麺のうどんでも。
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- [NK7048]
- 黒糖ジンジャーの冷やしぜんざい 6個セット
- 3,000円
- 黒糖ジンジャーシロップをゼリーにし、北海道産の手亡（てぼう）豆、緑豆を添えました。ジャスミンティーのシロップがさわやかなアジア風ぜんざいです。
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- [NK0537]
- 春アサリのスープ 6袋セット
- 3,420円
- 北海道厚岸（あっけし）産アサリの旨みに、甘みが持ち味の野菜を組み合わせて作ったスープ。北海道のグリーンアスパラガスで味に深みをもたせました。
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- [NK5074]
- ニセコのシュークルート（赤・白）
- 1,200円
- ニセコ産の赤キャベツで作った鮮やかな赤のシュークルートと、優しい酸味に仕上げた白のシュークルート。そのまま食べても、ベーコンやジャガイモと煮込んでも絶品。ビールのおつまみにどうぞ。
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- [NK9533]
- ニセコのシュークルートと道産ポークソーセージのセット
- 1,200円
- ニセコ産の赤キャベツで作った鮮やかな赤のシュークルートと、優しい酸味に仕上げた白のシュークルートと、北海道産ポーク100％使用の道産ポークソーセージ。燻製の香りがたまりません。
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- [NK9534]
- ニセコのシュークルートと行者にんにくソーセージのセット
- 1,500円
- ニセコ産の赤キャベツで作った鮮やかな赤のシュークルートと、優しい酸味に仕上げた白のシュークルートと、天然の行者にんにくを細かく刻んでソーセージに加えた行者にんにくソーセージ。
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- [NK7049]
- ハーブゼリー3種セット
- 2,500円
- りんごを丸ごとコトコトと煮詰めてゼリーのベースを作り、3つの組み合わせでハーブの風味を溶かしこみました。ハーブで広がる、香りや味わいをお楽しみください。
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- [GRM909]
- だしが良くでる宗田節
- 1,028円
- 瓶の中に宗田節を入れた画期的な調味料。お好みの醤油を入れて冷蔵庫で２週間寝かせるだけでおいしいだし醤油が出来上がり。
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- [GRM911]
- 木成り完熟もも蜜
- 1,404円
- 混じりけなし！完熟果実だけで作ったジュースを長時間コトコト煮込んだ貴重な濃厚シロップ。福島県産桃を使用しています。おすすめは紅茶にひとさじ。贅沢なティータイムを楽しめます。
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- [GRM912]
- 木成り完熟りんご蜜
- 1,404円
- 混じりけなし！完熟果実だけで作ったジュースを長時間コトコト煮込んだ貴重な濃厚シロップ。福島県産「サンふじりんご」を使用しています。おすすめは紅茶にひとさじ。贅沢なティータイムを楽しめます。
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- [GRM896]
- ドライみかんコンポート
- 2,592円
- こだわりの干しみかんを麦焼酎でじっくりと煮込んだ絶品コンポートです。芳醇で深みのある大人の味わいはアイスやヨーグルトなどのスイーツ、紅茶に添えても美味。
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