38 件の商品が見つかりました。
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- [NK10251]
- スコーン 甘夏＆台湾烏龍
- 300円
- 甘酸っぱい愛媛県産甘夏柑皮のピューレと台湾烏龍茶を生地に練り込み、香り高く焼き上げました。甘夏の爽やかな酸味と台湾烏龍茶の華やかな香りが楽しめるスコーンです。
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- [NK10252]
- スコーン ダージリン＆ココナッツ
- 300円
- ダージリン紅茶と豊かな風味のココナッツを生地に練り込んで焼き上げたスコーンです。フルーティーな香りとまろやかな甘さがアイスティーに合う一品です。
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- [NK31096]
- 具沢山スープ 春アサリと野菜たっぷり
- 750円
- 春に旬を迎えたぷっくり大粒のアサリを使用。その旨みとベーコンの風味、春掘りニンジンやダイコン、ポロネギの甘みを楽しめるスープです。上品な薄味ですが、旨みの満足感と食べ応えはしっかりあります。
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- [NK31258]
- ビーツのクリームスープ
- 800円
- 女性にうれしい栄養成分たっぷりのビーツを玉ねぎとともに炒め、チキンスープと牛乳でさっぱりとしたスープに。ベーコン、セロリを加えて香りをプラス。
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- [NK31297]
- 山漬け鮭茶漬け
- 900円
- 山漬けとは、鮭の旨みを引き出す北海道の伝統的な塩蔵方法のこと。熟成により旨みを増した鮭を焼いて粗めにほぐし、自社製の塩昆布、角切り長芋の食感、小松菜の彩りをプラスしました。
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- [NK31298]
- 炭火焼き鯖の味噌茶漬け
- 900円
- 脂がのった鯖を塩で締め、炭火で香ばしく焼き上げました。すり胡麻や生姜を効かせた合わせ味噌、キュウリ、柚子の香りと一緒に炭火焼き鯖を楽しむ冷や汁をイメージしたお茶漬けです。
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- [NK31299]
- 昆布〆鯛の胡麻茶漬け
- 900円
- 昆布〆のひと手間を加えた鯛を風味の良い胡麻ダレで楽しめるお茶漬けです。磯海苔やあられ、さらに山わさびの醤油漬けが香りや味わいの良いアクセントになっています。
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- [NK31259]
- 桜鱒のソテー ほうれん草クリームソース
- 1,000円
- 北海道ニセコのレストランでも人気の一品。旬の桜鱒をソテーし、トマト、ケッパーとクリームで仕上げたソースにたっぷりのほうれん草を加えています。 バジルのピューレが隠し味。
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- [NK31284]
- 魚介のスパイシーココナッツソース
- 1,000円
- 鯛とエビをラクサ風ソースで楽しむお惣菜です。ココナッツの風味とライムの酸味を生かした旨みの深いピリ辛ソースを、自家製のラクサペーストで表現。チンゲン菜やナスに沁みたソースのおいしさも魅力です。
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- [NK31285]
- 具沢山スープ 肉骨茶（バクテー）
- 1,000円
- バクテーは、骨付き豚肉を生姜やニンニク、陳皮や八角などの香辛料と煮込んだスープです。今回はスペアリブを使い、大根やにんじん、しいたけ、ネギも加え、上品で奥深い味わいの薬膳風スープに仕上げました。
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- [NK31278]
- 春アサリの炊き込みご飯と鯛そぼろ
- 1,080円
- 春の旨みをぎゅっと詰め込んだ、贅沢なご飯に仕立てました。春アサリとタイのだしをベースに、アサリの身とショウガの千切りを加えた炊き込みご飯を作りました。満足感のある味わいが印象的です。
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- [LCF1006]
- エチオピア ブレンド 1er essai
- 1,080円
- クリアで華やかな「エチオピア」の浅煎りを中心に焙煎度の異なる複数の品種をブレンド。芳醇な香りの後にチェリーを思わせる爽やかな果実味が広がります。
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- [LCF1007]
- コロンビア ブレンド 1er essai
- 1,080円
- 「コロンビア」の中煎りを軸に、煎り具合を変えた複数の品種をブレンド。優しい酸味と豊かなコク、苦みとの調和が取れたバランスの良い味わいに仕上げました。
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- [LCF1008]
- ケニア ブレンド 1er essai
- 1,080円
- 深煎りした「ケニア」をメインに、複数の品種をブレンドし、味わいに複雑味を持たせました。ビターブレンドではありますが、ダークチョコレートのような心地よい苦みが魅力です。
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- [LCF2006]
- エチオピア ブレンド 1er essai
- 1,080円
- クリアで華やかな「エチオピア」の浅煎りを中心に焙煎度の異なる複数の品種をブレンド。芳醇な香りの後にチェリーを思わせる爽やかな果実味が広がります。
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- [LCF2007]
- コロンビア ブレンド 1er essai
- 1,080円
- 「コロンビア」の中煎りを軸に、煎り具合を変えた複数の品種をブレンド。優しい酸味と豊かなコク、苦みとの調和が取れたバランスの良い味わいに仕上げました。
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- [LCF2008]
- ケニア ブレンド 1er essai
- 1,080円
- 深煎りした「ケニア」をメインに、複数の品種をブレンドし、味わいに複雑味を持たせました。ビターブレンドではありますが、ダークチョコレートのような心地よい苦みが魅力です。
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- [NK30964]
- 行者にんにく ソーセージ
- 1,100円
- 北海道産豚肉を粗挽きにし、ジューシーでプリッとした食感を大切にし、にんにくのような味わいが特徴の「行者にんにく」を練り込んだ季節のソーセージです。
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- [NK31295]
- 山わさび ソーセージ
- 1,200円
- さわやかな酸味と辛みを楽しめるルピシア グルマンの人気調味料「レストランの山わさび」をたっぷり加えたソーセージです。
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- [NK31294]
- 世界を旅するお弁当 北海道・山菜
- 1,500円
- 旬の時期に採った北海道産の山菜は、柔らかく香りが良いのが特徴。それぞれの味わいを生かしたおこわとおかずを作り、お弁当にしました。
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- [NK31261]
- 大人のパスタソース 海老トマトクリーム
- 1,600円
- 炒めた大ぶりのエビを、オマールエビの殻を炒めて旨みを引き出したアメリケーヌソースにからめた贅沢なパスタソースです。 濃厚なエビの香りとトマトクリームがぴったり。
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ミルクティーにおすすめ
レモンティーにおすすめ
アイスティーにおすすめ
カフェインの少ないお茶
ノンカフェイン（カフェイン０）のお茶
お子様にもおすすめ
