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カフェインの少ないお茶
ノンカフェイン（カフェイン０）のお茶
お子様にもおすすめ
お茶トモ！〜Ch'amis〜 冬号 Vol.138
バイヤーによる選り抜きのお茶請けを ご紹介します。
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ミルクティーに合う
烏龍茶に合う
紅茶に合う
お茶の時間が愉快になる柔らか食感の手捏ね丸ぼーろ
鹿児島県の郷土菓子「丸ぼーろ」を、現代風にアレンジ。九州産小麦に黒砂糖と卵、蜂蜜などを合わせた生地をベースに、黒糖、黒糖シナモン、黒糖紫芋、黒糖たんかん、黒糖いちごの味わいで焼き上げました。
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ミルクティーに合う
クリスマスのティータイムに イギリスを代表するほろほろっとした口溶けのお菓子です
キャラメルによく似ていますが、砂糖の結晶が大きく、しっとりとした質感のキャンディーの一種「ファッジ」。ファッジのとろける甘さを海塩のアクセントが引き立てます。
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ミルクティーに合う
クリスマスのティータイムに イギリスを代表するほろほろっとした口溶けのお菓子です
キャラメルによく似ていますが、砂糖の結晶が大きく、しっとりとした質感のキャンディーの一種「ファッジ」。バニラの香りがミルクティーと好相性、ぜひお試しください。
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緑茶に合う
宝石のような一粒に秘められた「シャリッ」「とろっ」「もちっ」の三つの食感
滋賀県高島市特産の甘酸っぱいアドベリー（ボイセンベリー）を使った、三つの食感が楽しめる琥珀糖です。外の「シャリッ」、中の「とろっ」に加え「もちっ」としたゼリーを閉じ込めています。
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紅茶に合う
ラズベリーの甘酸っぱい風味とショコラ＆焼き菓子の幸福な出会い
無農薬で栽培した国産ラズベリーをフルーツジュレにして、ブラックチョコレートでコーティング。パリッとした食感のアーモンドチュイルと、濃厚な味わいのチーズクッキーの2種類の焼き菓子で贅沢にサンドしました。
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北海道の自然が育んだ新しいバタースコッチキャンディ
北海道産の発酵バター、生クリーム、てん菜糖を使用し、可能な限り無着色、無香料にこだわって手作りした“ザクザク”噛めるキャンディ。北海道オホーツク海の塩味が、バターの風味により深いコクをもたらします。
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北海道の自然が育んだ新しいバタースコッチキャンディ
北海道産の発酵バター、生クリーム、てん菜糖を使用し、可能な限り無着色、無香料にこだわって手作りした“ザクザク”噛めるキャンディ。純ココアとカカオニブを贅沢に練り込んだ程よい苦みのある大人の味。
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北海道の自然が育んだ新しいバタースコッチキャンディ
北海道産の発酵バター、生クリーム、てん菜糖を使用し、可能な限り無着色、無香料にこだわって手作りした“ザクザク”噛めるキャンディ。北海道産パルメザンチーズの旨みが、バタースコッチの味わいを引き立てます。
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緑茶に合う
懐かしくて新しい 国産柿と柚子あんの香気豊かな出会い
ほんのりと柚子の香りが漂う柚子あんを、柔らかな干し柿の中にたっぷりと詰め込んだ銘菓です。さわやかな柚子の香りがアクセントとなり、自然の干し柿の上品な甘みを引き締めます。
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烏龍茶に合う
香り高い国産柚子を素材にした絶品銘菓を食べくらべ
松江市の老舗和菓子店より、香り高い柚子の風味と食感が楽しめる和菓子３種の詰め合わせをお届けします。原材料を島根県産や国産にこだわり、職人が丹誠込めて一つ一つ手作りした柚子の銘菓をお楽しみください。
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煎茶、抹茶、玉露、かぶせ茶、碾茶。撰び抜いた五つのお茶が、深く甘いハーモニーを奏でる贅沢なブレンド。柚子のお菓子の味わいを存分に引き立てます。
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じっくり焼いた甘い焼き芋のなめらかスイートポテト
五郎島金時は甘みが強く、ホクホクしたなめらかな食感が特徴です。この五郎島金時をじっくり芯まで焼き上げた焼き芋に、牛乳と卵黄を加え贅沢な洋生菓子に仕上げました。
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上品、濃厚な味わい 完熟金柑のコンポート
清木場果樹園のとろ〜り甘い「完熟きんかん黄金丸」果実のコンポートです。太陽をたっぷり浴び、樹上で完熟した金柑のみを使用。自然の甘みが詰まった濃厚な味わいに仕上げました。
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栗きんとんのおせんべい パリパリ食感の絶品
国産の栗で作った栗きんとんおこげは、栗を炊いた時にできる鍋のおこげをヒントに誕生した薄焼きせんべいです。パリパリ食感なのに、風味は上品な栗きんとんそのもの。
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皮と餡のしっとりとした食感 名店の味を堪能
横浜中華街を代表する四川料理専門店「重慶飯店」の伝統的な中華菓子2種セットです。どちらもコクのある豊かな味わい。贈答品としても最適です。
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烏龍茶に合う
山海の恵みを詰め込んだ珠玉の梅干し
日本の海の幸を紀州南高梅に詰め込んだ梅干しです。梅干しの種を取り、甘酢みそで味付けをした「紀州梅まだい」「紀州産まぐろ」「国産かつお」、さらに「北海道産さけ」のほぐし身を詰めています。
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軽い口溶けと優しい甘みになつかしい笑みがこぼれます
京都の老舗和菓子店からキュートな小さなお菓子の詰め合わせが到着。中でもだるまの形をした「だるまアネス」の優しい甘さとボーロのような食感は、素朴なのにクセになる味わい。
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ホロッとサクッと軽やかな味わい 新食感の「きなこ」銘菓が登場！！
ひと噛みした瞬間、分厚いきなこ層がホロッと崩れ、香ばしい風味が口いっぱいに広がります。甘さ控えめ、ほんのり塩気もきいた和の味わい。
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生のりんごを食べているようなごろごろ食感を召し上がれ
りんご本来の豊かな香りや味わいを存分にお楽しみいただける逸品です。特別な製法により、ごろごろとした果肉がたっぷり入り、まるで生のりんごを食べているかのような自然な食感をお楽しみください。
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生のりんごを食べているようなごろごろ食感を召し上がれ
りんご本来の豊かな香りや味わいを存分にお楽しみいただける逸品です。特別な製法により、ごろごろとした果肉がたっぷり入り、まるで生のりんごを食べているかのような自然な食感をお楽しみください。
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りんご本来の豊かな香りや味わいを存分にお楽しみいただける逸品です。特別な製法により、ごろごろとした果肉がたっぷり入り、まるで生のりんごを食べているかのような自然な食感をお楽しみください。
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青森のりんご農家ならではの贅沢なアップルワインケーキ
完熟ふじりんごのコンポートを詰め込んだ贅沢なケーキに、青森県産サンふじのみを無濾過で仕上げた自家醸造アップルワインで香味付け。りんごの歯ごたえとしっとり焼き上げたこだわりのスイーツです。
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蒜山（ひるぜん）ジャージー生クリーム使用 キャラメル味の焼き菓子
岡山県蒜山高原で飼育されたジャージー牛乳による生クリームで炊き上げたキャラメルソースを、熟練のパン職人が丁寧に2度焼きした無添加のソフトフランスパンにたっぷりコーティングしました。2袋セット。
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ごろっとおいしい ジューシーな甘梅干し
山形県の特産品で、すももほどの大きさがある「ひがしね梅」は、糖度が高く果肉が厚いのが特徴の品種。甘梅干しは、ひがしね梅をシロップと蜂蜜に漬け込み乾燥させた、甘納豆風の梅菓子です。
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ザクッ！！っと弾ける3つの芋蜜の味
「あめんどろ」とは南薩摩半島の方言で、芋あめ、芋蜜のこと。この芋蜜を贅沢に使ったアーモンド入りのタフィが、あめんどろ芋蜜タフィ。3種の芋の食べくらべが楽しめます。紅茶やミルクティーのお供にどうぞ。
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緑茶に合う
お米で作ったあっさり軽い食感の特別なかりんとう
米どころ・山形県庄内町の自社生産米100％で作ったかりんとうです。小麦粉不使用を実現するだけでなく、揚げ油にも米油を使うなど、米農家だからこそ徹底的にお米にこだわりました。
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もぎたてのような果肉感 ジューシーなドライフルーツ
和歌山県で採れた、みずみずしく甘酸っぱい柑橘をドライフルーツにしました。デコポンの名でよく知られる不知火と温州みかんの風味がギュッと凝縮された濃厚な味わい。ヨーグルトやシリアルに入れても。
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キュンとときめく 甘く溶けるハートの形
和菓子職人の巧みな技術により、和三盆糖をやさしい口どけの干菓子に仕上げました。パステルピンクの箱を開けると色とりどりのハートが並び、思わずキュンと胸がときめくような可愛らしさです。
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最高品質のマヌカハニー コクと濃厚な味わい
優れた殺菌・抗菌効果で注目を集める最高品質のマヌカハニーを、手軽なタブレットでお楽しみいただけます。素材はUMF 10＋を保持した最高品質の希少なもの。毎日の健康維持に、のど飴感覚でお召し上がりください。
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完熟小麦の濃厚バタークッキー
明治創業、宮崎県の昭栄堂は地元素材を使ったお菓子作りで長く愛されてきた和洋菓子店。採れたての生乳100％の高千穂バターと、福岡県産の完熟小麦100％で作る九州発のバタークッキーをお届けします。
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ミルクティーのお供に最適 サクッと軽いパスタスナック
パスタを昔懐かしいポン菓子機にかけて膨らませるという発想で生まれたパスタスナック。デュラムセモリナ粉100％の貝殻形パスタ「コンキリエ」を使用した、やみつきになるパリッと食感です。3種をセットでお届け。
