ヴィラ ルピシアのオリジナルスープ

    冬のごちそうスープ

北海道の大地と海の恵みを生かしました

厳選された素材による、上質なプロの味わい。
北海道の食材を使い、うまみがたっぷり溶け込んだ特別なスープです。

季節のスープ

北海道で育った安納芋のやさしい甘さがうれしい冬のごちそうスープが登場。

北海道産安納芋のスープ
数量限定 通販限定 冷凍便
北海道でゆっくりと育った安納芋を、じっくりと炒めることで旨みと香ばしさを引き出し、チキンスープと塩のみで仕上げました。やさしい甘さと香りに、心と体がほっこりとします。
北海道産アロマレッドのスープ
数量限定 冷凍便
真狩村(まっかりむら)の「三野(みの)農園」で栽培された、甘さとフルーツのような香りが特徴のニンジン「アロマレッド」を、昆布とカツオの出汁と合わせたスープ。鮮やかな色合いが、元気の出る一杯です。
5種のキノコクリームスープ
数量限定 冷凍便
バターでじっくりとソテーし旨みが凝縮されたキノコに、チキンスープ、そして生クリームを少しだけ加えたスープ。幾重にも旨みが重なります。ショートパスタを加えるのもおすすめ。
季節のスープセット 大地の恵み
数量限定 通販限定 冷凍便
北海道の素材感を味わう特別なセット&ギフト。
ニセコ周辺の畑から運ばれた素材を生かした人気のスープ3種類に、旬の素材を使ったスープ3種類を詰め合わせました。贈りものにもおすすめです。
季節のスープセット 秋の実り
数量限定 通販限定 冷凍便
季節限定品を加えた今だけの特別なセット
ニセコ周辺の畑や海から運ばれた素材を生かした人気のスープ4種類に、旬の野菜を使ったスープを加えました。贈りものにもおすすめです。

ギフトにおすすめ

季節のスープセット 大地の恵み
数量限定 通販限定 冷凍便
北海道の素材感を味わう特別なセット&ギフト。
ニセコ周辺の畑から運ばれた素材を生かした人気のスープ3種類に、旬の素材を使ったスープ3種類を詰め合わせました。贈りものにおすすめです。
スープ5種セット
通販限定 冷凍便
人気の上質なスープ5種を詰め合わせました
厳選された素材によるプロの味わい。毎日でも飲み飽きないスープ5種の詰め合わせです。贈りものにもおすすめ。
ブランチセット
数量限定 通販限定 冷凍便
穏やかな日差しの中で楽しむブランチタイム。
北海道産の食材で仕立てたパンとスープ、ソーセージをセットにしたブランチセットを、お求めやすい価格でご用意しました。
お品切れ

ヴィラ ルピシアの定番スープ

コーンスープ 180g
冷凍便
ニセコエリアで採れたトウモロコシから丹念にだしをとり、最高のスープに仕上げました。トウモロコシ本来の甘みを存分に楽しめます。
ポテトスープ 180g
冷凍便
ほくほくのジャガイモをさらりとしたスープに。お芋のうまみと玉ねぎの甘み、それに牛乳がコクを加えます。丁寧に作られたからこそ感じる素材のハーモニーです。
パンプキンスープ 180g
冷凍便
北海道産の甘みの強いカボチャを使用。素材本来の甘みと旨みをしっかりと引き出し、特製チキンスープで上品な味わいに仕上げました。
菊芋スープ 180g
冷凍便
バターでじっくり炒め、甘さと香ばしさを引き出した菊芋を、特製チキンスープと生クリームでなめらかなポタージュに仕上げました。体にやさしく、味わい深いスープです。
ヘラガニビスク180g
冷凍便
余市港で水揚げされた天然のヘラガニをたっぷり使いました。カニの濃厚なうまみとトマトの酸味がとけあった贅沢な味わいです。

コロポックルの食パン(ベジタブル&フルーツ)
数量限定 通販限定 冷凍便
アイヌ語で「小さな妖精」を意味する「コロポックル」をイメージした、ミニ食パン。北海道産小麦ゆめちからを生地のベースに、野菜や果実の風味を生かした6種セット。
1,500円 | 入荷待ち